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2017/03
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イブの日は・・・
12-24.jpg

イブの日は22年振りに夫婦だけでディナーでした。
ちょっと寂しいような…
夫婦二人で気楽なような...
チョット、複雑 

二人とも仕事だったので、お買い物に行く時間もなく
家にあったあり合わせというか・・・
いつ食べようかなと取ってあった材料で作りました。

12-1.jpg

久しぶりに食べたいな~と思っていた
“ フィッシュ & チップス ”
12-3.jpg
チョット色付いていますが💦
自家製タルタルソースを付けて。

12-5.jpg
アボカドサラダ。
アボカドに鮭フレークを混ぜて、トッピングにも振りかけました。

12-2.jpg
残っていたグラタン。

12-6.jpg
トマト&バジルの食パン。
ママ友のお友達のお店で大阪のおいしい食パン5店の中のパン屋さんのです。
ほんま、美味しかったぁ~♪

取り分けてこんな感じです。
12-7.jpg

チップにもフィッシュにもモルトビネガーをたっぷりかけて頂きました。


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ピリヤニ
今までは、こんな感じかな?と思いながら作ったりもしてたけど・・・
先日、スタッフと食べに行ったお店に食材やスパイスとかが売られていて
2種類購入。

20161012_170018.jpg

これで安定した味のピリヤニが食べれます 

買って来てすぐ、ラム肉を入れて作ってみた。
あ~~~。この味!この味!!!

先日、お弁当?ってか少しずつ余っていたおかずを詰めてバイトに持っていったら…
スタッフがピリヤニを作っていたようで、食べる?って聞かれ
お弁当食べるより絶対、ピリヤニが美味しいし
スタッフが作ってくれるのは毎回食べ過ぎてしまうくらい旨い!
自慢したくなって長男に写メを送ってん。
今日もめちゃ旨い! お弁当はお残しするねん。って。

それと、コリアタウンに買い物行ったら、入荷されてたので買った。
bananauyu.jpg
コリアタウンにお買い物に行っても毎回無いのよね~

前から一度飲んでみたいと言うてたし写真送ったら・・・
バナナ好きの長男。
今、家あるん?
明日、家誰かいてる??? 帰ろかな~?
帰っても、あくる日昼には帰らなあかんからゆっくりでけへんしな~。

???

帰りたいときいつでも帰ってきたらいいやん。
どないしたん???
家から大学行っても・・・

なんかあったんかな? 体調崩した?とか思って
次男に聞いても、何も言うてこえへんで~。って。

大丈夫なんかな? せや、何時ごろ帰ってくるんやろ???
バイト終わってからなんかな?と思ってたら
吹田、昼過ぎ出るわぁ~って。
えっ!ゆっくり帰ってきても、3時ごろやなぁ~。
遅ればせながらそこで気づいた!

ひょっとして・・・
バナナウユ飲んで、ピリヤニ食べたいから帰ってくるん???

うん。そやで!


心配してしもた💦

リクエストにお答えし、帰宅した日は・・・

2016-11-03_06_convert_20161105170807.jpg

あくる朝、帰宅する日は・・・
シンプルに、ラム肉だけ。

ピリヤニ

普段、常温保存できるものや、お菓子しか持って帰らへん。
授業がある日やったら、次男と一緒のお弁当。
珍しく、ピリヤニ2種類とも詰めれるだけ詰めてって。

バスマティーかジャスミンライスを買いに行けず国産米やけどええの?
スパイス持って帰って、自分で炊く?って聞いたら

食べたなったら帰ってくるわ。。。と。

それって、作っといって言うことやん!

けど、すぐ食べやなあかんの持って帰りたいとは珍しい。
喜んどこ~~~っと!


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お泊りに来る子がいる時は・・・
入学する前から、顧問の先生が言ってたの。
この部活の先輩と後輩はとっても仲良しで心配したことがないって 
なので、お泊りしあいっこよくしてるのも聞いてて・・・
みんなでスーパー銭湯に行ってとか。。。

BUT! 絵留萌♪んちの近くのスーパー銭湯となると。。。
送迎しなあかん💦 飲まれへんし。。。
絵留萌♪もスーパー銭湯でお風呂を済ますとなると・・・
どんだけ出て来~へんねん!って言われることもしばしば・・・
そそくさ済ますと、疲れた感がドドッ~~~!

でも、朝練、授業、部活を済ませ帰宅した次男はいつも疲れて寝てて・・・
チョットチョット慣れてくると、お泊りにも行きだし、お泊りにも来てもらったり・・・

その時だけは、いつも駅までお迎えに行き・・・
家で順番にお風呂に入って、晩御飯 

好き嫌いやアレルギー無いかな?と心配しながら・・・
毎回、無難なメニューとなってしまう💦

初めてお泊りがあった日は・・・
2016-09-18.jpg
ローストポーク & シャワルマ & チキンとアーティーチョーク
これらを野菜と一緒に、各自好きな量をトルティーヤで包んで食べてもらったの。

その次は、またメンバーも違い・・・
2016-09-10.jpg
白ご飯が余ってたので💦 ケチャップご飯 & な~んちゃってチーズフォンデュ
・・・ってか、ラクレットに近いです。
チーズ苦手なら、焼き肉のタレかポン酢にする?って聞いたら、チーズがいいです!
あくる朝、早いのに、わいわい言いながら食べてた。

昨晩は・・・先輩一人だったの。
絵留萌♪が聞く前に・・・晩は“ PIZZA ”しよっか~ってことになったって。
???
デリバリ? 食べてくんの?? どっちやろ???
この土曜は学校でALL練やし、クタクタやろなぁ~???
家で作ってあげたいけど、昼からパートやしピザ生地作るのなぁ~。
初めて市販のクラフト使ってみよかな?
慌ててピザ生地作るより、いいかも。
どっちでも大丈夫と思って連絡待ち。
練習終わりに連絡があって、ピザ何味?って
あっ、うちごはんってことね。
2016-09-17-1.jpg
テリヤキ & カルボナーラ & ペパロニ 3種類と
バジルとポテトのフェトチーネパスタです。

お泊りに来てくれた子達、お口に合わなかったのかな?と不安になるくらい
息子と同じで、そんなに食べず・・・ 
昨日は二人で、17㎝ピザ5枚だけやったの。

アスリート食を用意してあげなあかんのは判ってはいるけど・・・
ついつい、食べやすいのを用意してしまう💦
けど、食が細いのか?不味いのか?不明ですが・・・
次に向けて、頑張ろう~~~っと 


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ドンアン
またもや・・・久々で・・・💦
毎日まだまだ暑いので、パートに行ってはダラダラと・・・
帰宅してもダラダラと・・・
BUT・・・ をぐびぐびっ・・・ぶっはぁ~~~は忘れることなく規則正しい日々です 

ベトナム

気になってたお店があって・・・
行こう行こうと思いながら・・・中々行くことが出来なかったの。
それは・・・
車で行くんだけど・・・
ほ~~~っそい道を通らなあかんし、イッツウの所もあったりと・・・
昔は同じ市に住んでいたので大体は判るんやけど・・・
ちぃ~~~と不安があったので、誰かと一緒ん時が安心して運転できる。

昨日、絵留萌♪は父に電話して、“ なぁ~。ランチ一緒に行こうや~♪ ”って誘って
旦那様も一緒にランチしてきてん。

父を迎えに行くと・・・
なあ、どこ何食べに行くん?って毎回いつものセリフ。
昨日は、ベトナムか?四川中華か?どっちがいい?絵留萌はベトナム!って言うたら・・・

まっ、誰が聞いてもベトナム料理行きたがってるってか、半強制の言い方なので
ベトナム料理のドンアンさんへ go!     ドンアン

いつも父は絵留萌♪に、何がおススメ?とか聞いてから注文を始めるんやけど・・・
絵留萌♪の中では、ず~~~っと“パインセオ”が食べたかったので
パインセオしか頭になく・・・ベトナム料理やし、あっさり何でも美味しいはずよっ。
食べながら好みで味付けていけばいいしぃ~。
数品オーダーして、分け分けして食べるやろ?

オーダーしたのは・・・
ビーフン
炒飯
味噌ビーフン&チャーハンセット
 
フォー
鶏肉のフォー

生春巻き
生春巻き

揚げ物
豆腐を揚げたんらしい・・・右下に写っているエビのソースと共に・・・

パインセオ
パインセオ

食べたくって食べたくって初めて食べたパインセオ♪

わぁ~~~。このパリパリの皮、食感いいわぁ~~~。
葉っぱに巻いてソース付けながら・・・
中のもやしもシャキシャキ~!

家で真似っこしたいけど、この皮が上手に出来やんやろなぁ~。

昨日はドライバーやったので、絵留萌♪のビールはお預け状態💦

どれも美味しく頂きました。

絵留萌♪の希望は、も~っとパクチー欲しい!
まっ、好みが半々に分かれてしまう“パクチー”
パクチーやナンプラーが苦手な旦那様も美味しい!美味しい!って
言うてたので、楽しいランチになりました。

暑い時には、暑いお国の食べ物が年配の父の体にもあったようです。


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ゆっくりした朝は・・・
毎晩、息子に聞くことは・・・
“ 明日の部活は何時から? ” 
ほんで、バス&電車の平日と、土日祝のダイヤを見て何時のバスか言うてくれるんやけど・・・
たま~~~に、疲れてご飯も食べることなく朝まで爆睡や
絵留萌♪が眠ってしまって💦ラインに時間が入ってたりとか・・・
お互い眠ってしまって、朝聞いたり・・・

朝、シャワーに入るので、4時には一度目が覚めるようになってしまっているこの頃…

土曜日、All練って言うてたけど朝何時からやろ?
朝、いつも通り目覚めたら昨日は早めに部活が終わったので帰宅後、眠ってしまった様で
晩御飯も食べず・・・眠り続けてる・・・(若い時って、眠れるんよね~(@_@))
朝、起こそうと思ったら・・・あっ、今日10時~練習って。
今から、お風呂沸かすから入ってね。ってことで朝ごはんとお弁当の準備♪

お弁当は・・・
7-30-1.jpg

時間があったので、ライスバーガーを作って、崩れにくいように焼きおにぎりにして・・・
一つは、プルコギ。 もう一つは、鶏そぼろ入り卵焼きを挟みました。
パンは、白身魚フライ・コロッケ・ホットドックの三種類。
お弁当に持っていく“おやつ”昨日はパイの実・バニラアイスクリーム味
最近、これが美味しいのかな???
帰宅してからも、ストック探して食べてた💦
お弁当残すのに、お菓子は途中でどんだけ買って食べまくってるんやろ???
みんなで、分け分けして食べるお菓子は美味しいもんなぁ~。

昨日、晩御飯食べてへんし、今日も食べられへんかったら・・・と思って
朝ごはんは・・・
7-30-2.jpg
うな丼・・・少なく写ってますが、普通盛りです。
好みが激しいので、ご飯の上には刻みのり&錦糸卵&うなぎ
他に用意しようと思ったけど・・・様子を見て。。。
食べ終わったら、も少し何か・・・と言いながら…
果物? ご飯?って聞いたら、やっぱりいいわ~って。
カサカサ、何の音やろ?と思ったら、スナック菓子食べてるし・・・
胸焼けへんねやろか???

先週、お出かけのスタートが遅くなってしまったけど
コリアタウンで見たいものと買いたいものがあったので行ったら
夕方だったので、売り切れや、品薄・・・多かったぁ~( ノД`)シクシク…
時々食べたくなる“ ポンティギ ”
7-30-3.jpg

ここんとこ、買って来て食べようと思って探すと、写真・右の状態💦
なので、2袋買って来てん。
ほんで、食べようと思って出して来たら、写真の状態💦
2袋買っててよかったです。


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