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2017/09
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ちょっと気になる~この、マヨ。
ちょっと気になる~ 

買ってみようかな?

けど、すぐ使わへんしなぁ~~~ 

すぐ使わへんのに買ってしまうと・・・
気づいたころには、棚の奥~~~の方に居てたってこともしばしばあるしぃ・・・
けど、これってわざわざ買わんでも・・・
家に常備してるものやから、混ぜたらええんちゃうん???

そない思いながら・・・
スーパーでカートを押しながら、横目で見ては・・・
献立考えながら・・・

キャベツが安かったってこともあり、買ってみた 

買ってしまったのは・・・
dasimayo.jpg

味を比べるために・・・
どこにかけたのかは、自分しか判らんけど・・・
お好み焼きに半分半分でかけてみた。

だしマヨ

一口食べて、あっ! 違う~ 

ここの会社、大阪にあるのに、なんで今まで無かったん  って感じ。
マヨの固さも丁度よく・・・ 
常備してる材料を混ぜるとゆるくなってしまうやろなぁ~。

けど、これって絵留萌♪がそう思っただけで・・・
家族はどやろ???
好評? 不評???と思いながら・・・
その日、花粉?パソコン??? どっちや判らんけど
眼だけが疲れてしまって、ちょこっと横になったら寝てしもた💦

旦那様のと息子のお好み焼きは、旦那さんが焼いたようで・・・
息子も、だしマヨ使ったらしく、一口食べて普段感想も言わないのに・・・

あっ!旨いやん!!! って言うてたらしい。

サーモンマヨにも使ってみたら・・・
こちらは、絵留萌的にも旦那様も、もう少し酸味があるほうが好みなので
味が目立たなかったので、もう少し味の薄い魚やお肉に使うといいかもねっ

ありそで、なかったマヨでした。


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さつま芋ごはん
さつま芋ご飯

あ~~~そろそろ、栗ご飯のリクエストが来る季節になって来たなぁ~~~。
栗の皮を剥くってなると、なかなかスイッチが入らない💦

けど、我が家の息子、さつま芋ごはんも好きらしく
炊きすぎて冷凍保存しようかな?と思っていても
食べきるまで、さつま芋ごはんが続いても平気らしい。。。

炊き込みご飯系を作るのは好きなんだけど
おかずを何にしようかな?と毎回ちょっと悩む 

おかず喰いなのに炊き込みご飯があると、おかず残したりと・・・
ご飯だけ食べてるように感じる。
気のせいかな???

いつも、さつま芋をカットして炊いてたんだけど、
先日、さつま芋を丸ごと入れて炊いているのを見て・・・
あっ!これって、でんぷん出てきにくいし美味しそうな炊き方~と思って真似っこ 

息子のご飯用なので、お米2合で炊きました。
さつま芋ご飯1

残りは、朝ごはん&部活弁当用にさつま芋ご飯のおにぎり🍙2個
残り一膳なんだけど、帰宅後おやつ代わりに食べそうやし置いとこっと。


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久しぶりの家カレーは・・・
2017-9-8.jpg

家より、お店のカレーが大好きっ
久々に作ったのは・・・
社長の弟さんからケバブ? シシケバブ?を頂いたの。
日本に来るたび、ランチ(カレー店)に行っては
食べ物の事を色々と教えて頂いては、スパイスを混ぜながら作ってみたり・・・
今回は、市販なのか?奥さんの手作りかは判らないけど
家で焼いて食べてみ~って。
ケバブ

カレーと一緒に食べたいな~と思ってて
大好物のほうれん草カレーにしようかな?とか思いながら
野菜が足りてないこの頃なので、ビーガンカレーにしてみました。
スパイスを適当に💦香りを頼りに完成 
ビーガンカレー

白ご飯よりピリヤニがいいよなぁ~ 
チキン? エビ?マトン?どっちにしようかな?と思って
スーパーを歩いていたら・・・  
ピリヤニミックスってのが売られてて、用意するのはお米と鶏肉。
ほんで、二人前出来るらしいの。
家にビリヤニのミックススパイスあるけど、下ごしらえ要らんようなので Let's try!
香りはええ感じっ!
ビリヤニ1
香りはいいんだけど・・・
お味は、いつもと少し違ったので、何かあと少し足せばよかったかも  

久々にお家でスパイシーな晩御飯でした 



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久しぶりの焼小籠包と・・・

兄弟夫婦と予定が合った日に父の日をってことになっていたの。
兄2人と会うのは久しぶり~♪
兄嫁とは5月末ごろに、女3人旅・深圳&香港&マカオに行って
超はしゃいで楽しんで、帰りの飛行機は現実に戻ってしまうので寂しく・・・
楽しい時間を過ごしてきたとこ♪

待ち合わせは“天満天神繁昌亭
兄や父たちと逢う前に・・・
旦那様と一緒にランチへ行く予定だったの

絵留萌♪が久しぶりに食べたくって行きたい!行きたい!言うてて行った先は
“ 上海名物焼き小籠包専門店・弄堂(ロンタン) ”

ふらっと入りやすいし、久々のもちもちカリッの焼小籠包
2017-07-02-1.jpg

絵留萌♪は焼小籠包5個とピリ辛冷麺をオーダー。
旦那様は焼小籠包5個と麺入りサンラータン。
麺入り、麺なしも選べるの。

ここのお店、行きやすい玉造店は今閉まってて・・・
又、営業してほしいなぁ~。
ほんだら、鶴橋お買い物行った時、行きやすいのに・・・

焼小籠包5個と冷麺。
久々やし食べきれると思ったけど、冷麺少し残してしまった💦
旦那様が片付けてくれました m(__)m

そして、待ち合わせの繁昌亭へ・・・

2017-07-02-4.jpg

久々に桂 文福さん観れたの 

寄席って大好きなんだけど、行く機会をなかなか作れなくって💦
テレビほとんど見ないんだけど、寄席の番組って減ってるよね??? 知らんだけかな?

小さなころ、文福さんをよくテレビで見て、あの笑顔とごっつい声が楽しいの。
小さい頃はあの、おっちゃん楽しいなぁ~。と思ったけど
久々に見たらお互い、ええおっちゃん。絵留萌♪も、おばちゃんになってしまってる💦

寄席の後は“ 一富士 ”さんへ行って串のお任せコースを頂きました。

父へプレゼントを渡して、食事。
たくさん食べて、飲んで楽しい時間を過ごしてHappy

いつも、集まると記念に集合写真を撮るんだけど・・・
プレゼント渡したり、食べて飲んでってしてたら忘れてた
気づいたんも、帰宅してから・・・
何か忘れてる???と思ったら写真やった💦

最寄りの駅でバスを待とうか? タクにしようか?と思いながら
タクが来ず・・・バスに乗ったら、旦那様がも少し飲みにいこ~って。
久しぶりに近くのお寿司屋さんへ
途中、次男から明日の部活はオフって連絡が入り
一杯だけの予定が・・・
連絡がきたもんやから、ついつい二杯、三杯と・・・

ご機嫌さんで、帰宅しました。



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クロックケーク? クロックケーキ?
最近、クロックケーク? クロックケーキ?どちらの呼び方がポピュラーなんやろ???
最近、フェイスブックでよく見かけてて・・・
美味しそうやなぁ~と思っていたの。
思ってるだけで行動に移すのはナカナカ・・・💦

冷蔵庫に食パンが余っていたので
やっとこさ、作ってみようか?とダラダラペースで作り始めて・・・

日曜のランチです。

2017-07-02-2.jpg

ハム&ほうれん草&チェダーチーズ 
サーモン&ほうれん草&チェダーチーズ
の2種類です

切り取ったパンの耳は。。。
牛乳・卵・シナモンなどを入れた液に浸し
間に、リンゴジャムを入れて、焼きました。

我が家にはチョコレート入れたほうが良かったかも・・・💦



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