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2017/09
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さつま芋ごはん
さつま芋ご飯

あ~~~そろそろ、栗ご飯のリクエストが来る季節になって来たなぁ~~~。
栗の皮を剥くってなると、なかなかスイッチが入らない💦

けど、我が家の息子、さつま芋ごはんも好きらしく
炊きすぎて冷凍保存しようかな?と思っていても
食べきるまで、さつま芋ごはんが続いても平気らしい。。。

炊き込みご飯系を作るのは好きなんだけど
おかずを何にしようかな?と毎回ちょっと悩む 

おかず喰いなのに炊き込みご飯があると、おかず残したりと・・・
ご飯だけ食べてるように感じる。
気のせいかな???

いつも、さつま芋をカットして炊いてたんだけど、
先日、さつま芋を丸ごと入れて炊いているのを見て・・・
あっ!これって、でんぷん出てきにくいし美味しそうな炊き方~と思って真似っこ 

息子のご飯用なので、お米2合で炊きました。
さつま芋ご飯1

残りは、朝ごはん&部活弁当用にさつま芋ご飯のおにぎり🍙2個
残り一膳なんだけど、帰宅後おやつ代わりに食べそうやし置いとこっと。


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久しぶりの家カレーは・・・
2017-9-8.jpg

家より、お店のカレーが大好きっ
久々に作ったのは・・・
社長の弟さんからケバブ? シシケバブ?を頂いたの。
日本に来るたび、ランチ(カレー店)に行っては
食べ物の事を色々と教えて頂いては、スパイスを混ぜながら作ってみたり・・・
今回は、市販なのか?奥さんの手作りかは判らないけど
家で焼いて食べてみ~って。
ケバブ

カレーと一緒に食べたいな~と思ってて
大好物のほうれん草カレーにしようかな?とか思いながら
野菜が足りてないこの頃なので、ビーガンカレーにしてみました。
スパイスを適当に💦香りを頼りに完成 
ビーガンカレー

白ご飯よりピリヤニがいいよなぁ~ 
チキン? エビ?マトン?どっちにしようかな?と思って
スーパーを歩いていたら・・・  
ピリヤニミックスってのが売られてて、用意するのはお米と鶏肉。
ほんで、二人前出来るらしいの。
家にビリヤニのミックススパイスあるけど、下ごしらえ要らんようなので Let's try!
香りはええ感じっ!
ビリヤニ1
香りはいいんだけど・・・
お味は、いつもと少し違ったので、何かあと少し足せばよかったかも  

久々にお家でスパイシーな晩御飯でした 



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イブの日は・・・
12-24.jpg

イブの日は22年振りに夫婦だけでディナーでした。
ちょっと寂しいような…
夫婦二人で気楽なような...
チョット、複雑 

二人とも仕事だったので、お買い物に行く時間もなく
家にあったあり合わせというか・・・
いつ食べようかなと取ってあった材料で作りました。

12-1.jpg

久しぶりに食べたいな~と思っていた
“ フィッシュ & チップス ”
12-3.jpg
チョット色付いていますが💦
自家製タルタルソースを付けて。

12-5.jpg
アボカドサラダ。
アボカドに鮭フレークを混ぜて、トッピングにも振りかけました。

12-2.jpg
残っていたグラタン。

12-6.jpg
トマト&バジルの食パン。
ママ友のお友達のお店で大阪のおいしい食パン5店の中のパン屋さんのです。
ほんま、美味しかったぁ~♪

取り分けてこんな感じです。
12-7.jpg

チップにもフィッシュにもモルトビネガーをたっぷりかけて頂きました。


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お泊りに来る子がいる時は・・・
入学する前から、顧問の先生が言ってたの。
この部活の先輩と後輩はとっても仲良しで心配したことがないって 
なので、お泊りしあいっこよくしてるのも聞いてて・・・
みんなでスーパー銭湯に行ってとか。。。

BUT! 絵留萌♪んちの近くのスーパー銭湯となると。。。
送迎しなあかん💦 飲まれへんし。。。
絵留萌♪もスーパー銭湯でお風呂を済ますとなると・・・
どんだけ出て来~へんねん!って言われることもしばしば・・・
そそくさ済ますと、疲れた感がドドッ~~~!

でも、朝練、授業、部活を済ませ帰宅した次男はいつも疲れて寝てて・・・
チョットチョット慣れてくると、お泊りにも行きだし、お泊りにも来てもらったり・・・

その時だけは、いつも駅までお迎えに行き・・・
家で順番にお風呂に入って、晩御飯 

好き嫌いやアレルギー無いかな?と心配しながら・・・
毎回、無難なメニューとなってしまう💦

初めてお泊りがあった日は・・・
2016-09-18.jpg
ローストポーク & シャワルマ & チキンとアーティーチョーク
これらを野菜と一緒に、各自好きな量をトルティーヤで包んで食べてもらったの。

その次は、またメンバーも違い・・・
2016-09-10.jpg
白ご飯が余ってたので💦 ケチャップご飯 & な~んちゃってチーズフォンデュ
・・・ってか、ラクレットに近いです。
チーズ苦手なら、焼き肉のタレかポン酢にする?って聞いたら、チーズがいいです!
あくる朝、早いのに、わいわい言いながら食べてた。

昨晩は・・・先輩一人だったの。
絵留萌♪が聞く前に・・・晩は“ PIZZA ”しよっか~ってことになったって。
???
デリバリ? 食べてくんの?? どっちやろ???
この土曜は学校でALL練やし、クタクタやろなぁ~???
家で作ってあげたいけど、昼からパートやしピザ生地作るのなぁ~。
初めて市販のクラフト使ってみよかな?
慌ててピザ生地作るより、いいかも。
どっちでも大丈夫と思って連絡待ち。
練習終わりに連絡があって、ピザ何味?って
あっ、うちごはんってことね。
2016-09-17-1.jpg
テリヤキ & カルボナーラ & ペパロニ 3種類と
バジルとポテトのフェトチーネパスタです。

お泊りに来てくれた子達、お口に合わなかったのかな?と不安になるくらい
息子と同じで、そんなに食べず・・・ 
昨日は二人で、17㎝ピザ5枚だけやったの。

アスリート食を用意してあげなあかんのは判ってはいるけど・・・
ついつい、食べやすいのを用意してしまう💦
けど、食が細いのか?不味いのか?不明ですが・・・
次に向けて、頑張ろう~~~っと 


facebookはじめたはいいんだけど全然理解できてない💦
ど~やって使うのやら?状態💦
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人のことより・・・
先日、初めて日本で夏を迎えるstaffがお休みが終わり日本へ戻ってきた。
来日した日は夜で、涼しかったし・・・
あくる日は雨が降ったりで・・・
本人は大丈夫・大丈夫と・・・

ケド・・・こんなもんちゃうしぃ~~~💦
ホンマ???と思っていたら・・・
昨日、午前中は暑いと言っても・・・先日の猛暑からすれば・・・って感じだったので
大丈夫?って聞いたら、暑い!って。
でも、まだ序の口。。。もっと暑くなるの。
えっ!たまらんわ~~~!って顔して仕事に戻っていきました。

土曜日はやり終えたい書類の作成で事務所に行って早めに終わったので
帰りしなに、もう一人のstaffに。。。
今日これから暑くなると思うし、コンテナの中はもっと。。。
初めての夏の彼が熱中症にならないように気を付けて見てね。
こんな症状やったり、こんな感じとか、こんなんとか・・・と単語を並べて説明💦
体調が悪そうと思ったらすぐ電話してね。
すぐ、来るからねっ。と、言うて・・・絵留萌は帰宅

今日の晩御飯は・・・と予定してたものが変わってしまった💦

参鶏湯
参鶏湯 ・ チャプチェ ・ プルコギ ・ キムチ ・ ホワイトコーン

体調を崩さないように心配しながら帰宅し・・・
撮り溜めの韓ドラを見ながら涼んでたら・・・
何か・・・体調が・・・
ちょっと頭痛いし・・・偏頭痛の痛みちゃうやん!
なんか、胸やけじゃないけど・・・

わっちゃ~~~! え?うちが体調崩しかけ???
人のこと心配して、自分は大丈夫と思ってたぁ~~~。
めちゃ、あほ。
帰宅してダイエットの効果もあるらしいけど・・・
夏に飲みたくなる、グレープフルーツと生姜のスムージー飲んで涼し~と
熱中症ならんように気つけてたつもりやったのに・・・
あかん! なんか体調崩しかけ
体力回復になんか食べないと・・・

あっ!体調崩しかけやし、レトルトやけど💦
もしもの時のために置いてあった参鶏湯!今晩食べよ~~~。
冬食べやんでもいけたしぃ~。はよ食べやな賞味期限もそろそろやったはず。

体調が悪くなってからではあかんねんけど、ちょっと体調が・・・って時
参鶏湯を食べると、早く復活しやすい絵留萌。
教えてもらった友達に以前いうたら、彼女もいつも食べれるように
常備薬のように置いて食べてるみたい・・・
数種類食べたことあるけど絵留萌は彼女が教えてくれたのが一番あうの。
お店の手作りのを食べたいけど・・・
しんどなった時って、待った無!
この夏のために数個常備しよ~~~っと。
明日でも買いに行こかな???

みんなは夏バテの時。
自分の回復食ってあるんかな???
暑すぎて食べる気もなくなるこの頃・・・
家族が食べるからって思って作ったりするけど・・・
絵留萌が一人やったら・・・な~~~んも食べたくないんやろなぁ~?
と、思ったりするこの頃の、プチ夏バテ予備軍。
予備軍にも入りたくないので、脱出はかろ~~~っと。

facebookはじめたはいいんだけど全然理解できてない💦
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