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2009/01
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お肉を節約してみました・・・
お肉を節約して・・・

フラメンカエッグにしてみました 期待

節約・フラメンカエッグ

ソーセージを入れないで、節約のお肉で作ってみたの・・・ どうしよう?

先日のお弁当でも出ていますが・・・ → 節約肉団子

お肉はね・・・
北斗 晶さんの真似っこ うわぁ・・・2

豚こま&麩

“ 麩 ” にスライスのお肉を巻きます

塩・コショウして焼く前にお肉が剥がれないように

小麦粉をまぶしました jumee☆faceA103

出来上がりは・・・

節約・トマト煮

この、トマト煮に卵をいれ、卵が半熟になるまで焼きます

今回は、様子を見ながらレンジでチン おんぷ

節約・フラメンカエッグ

トマト煮の中に“ジャガイモ”を入れなかったし・・・

サラダは・・・ jumee☆uuummm1a

かぼちゃのサラダを添えました ♪

フラメンカエッグ → 既出のレシピです


煮込んだような味と食感の、お肉でした。

我が家は、いつも使う予定のお肉の1/3の量で出来上がり~~~ 絵文字名を入力してください

スライスのお肉は分厚くても、薄すぎてもイマイチと思います えへっ

ちょっと、手間だけど・・・

お買い物に行くのが億劫だし。。。

家にある材料でなんとかがんばろ~~~ムキッ って思った時に如何かな???





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豆腐ハンバーグと・・・
久しぶりのハンバーグ ハンバーグ

今回は豆腐も入れました 絵文字名を入力してください

ちょっと、ふんわりしたハンバーグ グー

お肉が足らない 涙 って言われないように

揚げシュウマイもつけちゃおう 

・・・ってか、コロッケを揚げるついで どうしよう?

1/30

今日のご飯はシンプルに、白ご飯に角切り昆布だけとなりました ニコ

あ~~~ 汗 長男のお弁当の昆布は、ギュ~っと押したけど蓋に張り付くかも・・・

所々、剥がれるよりはマシかな???

今日のお弁当の中は・・・

1/30.1

ごはん・・・ごはん 角切り昆布

おかず・・・豆腐ハンバーグ 揚げシュウマイ レタス ほうれん草の胡麻和え
      マカロニサラダ プチトマト コロッケ 卵巾着





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ありあわせでゴメンネ^^;
1/29.1


冷蔵庫にあったものを詰めただけの様な仕上がりになってしまいました どうしよう?

メインは “オムソバ” & “削りかまぼこのごはん” です。

削りかまぼこは昨日も入れたんだけど、長男と旦那様heart0 に感想を聞くと・・・

“ ウマ・ウマ~~~ \(◎o◎)/!” と、申しておりました うわぁ・・・2

この前のんと、ぜんぜんちゃうわ~~~jumee☆heart4 って

美味しく食べれてよかったねっ oishii01

今日のお弁当の中は・・・

1/29

ごはん・・・ごはん 間におかか 上に削りかまぼこ&たくあん
おかず・・・焼きそば・卵 ハム&チーズ ちくわ&チーズ&カニカマ
      プチトマト ブロッコリー 肉じゃが
      




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厄除け・振る舞い善哉
今年、旦那様heart0 は前厄にあたり・・・

“ ふるまいぜんざい ” をしました うわぁ・・・2

厄除けって、所変われば、いろいろな風習があり ビックリ しました 驚き

絵留萌は・・・

善哉

こんな感じです ニコ

お饅頭を食べれなかった方は、エルメスのHPからダウンロードして作った
“ ケリーバック ” に入れてお持ち帰りして頂きました にこ

厄除け参りも所変われば色々あるようで、又、又 ビックリ 驚き

お参りの仕方や、日時など所変わればさまざまありすね キラキラ

お忙しい中お越しくださった皆様と楽しい時間が過ごせました ニッコリ笑顔

感謝 ビックリマーク jumee☆faceA79



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豚こまdeピカタ
チーズを豚こまで巻いてピカタ風に焼いてみました にこっ

中にチーズが入っているので、卵にパルメザンチーズは入れてません 絵文字名を入力してください

1/28.1

表面が見えないので判りにくいですね えへっ

あら、ケチャップ入れ忘れた 絵文字名を入力してください

なんとかなるかなぁ~~~ ・・・

お肉とチーズの味が味わえて良いかも うわぁ・・・2

あっさりした、おかずになってしまいました 焦る2

1/28

今日のお弁当の中は・・・
ごはん・・・ごはん 間におかか 上には削りかまぼこ&たくあん
おかず・・・豚こまのピカタ レタス ブロッコリー
      かぼちゃ&ジャガイモのソテー プチトマト
      しろ菜&厚揚げの炊いたん

ピンクの削りかまぼこは昨日、絵留萌の旦那様heart0が大変お世話になっている方から頂きました キラリ
以前、家族でそちらに伺った時に探し回って見つけ、絵留萌が購入したメーカーとは違い
頂いた削りかまぼこは、と~~~っても美味しく、魚?かまぼこ?の味がきいてマス ぷっくりはーと
白ご飯&お酒がススム~~~ 嬉しい
味を惜しんで頂きま~す jumee☆faceA79
感謝 ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート




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ばら寿司じゃないよ!
ちょっと体調がスッキリしなかったので・・・

“ 楽 ” させてもらいましたぁ~~~ うわぁ・・・2

日の丸弁当にしようと思ったけど・・・ 絵文字名を入力してください

↑ いけずぅ~~~してるみたいやしぃ~~~

見た目が嫌かな?と思って

ばら寿司のように、仕上げてみました ぷっくりはーと

今日のお弁当は“ 焼肉弁当 ” って言いたいけど・・・

野菜炒めと言った方が、近いでしょう・・・ 焦る2

お肉と野菜を炒めて、焼肉のタレで味付けしました

1/27

上にご飯をのせて、かくします アップロードファイル

1/27.1

ココに “ 梅干 ” だけ置こうと思ったけど、愛想も無いから・・・

こんな感じで、仕上げてみました

1/27.2

旦那様heart0 は所々にアクセントがあったほうがいいかな?ってことで

1/27.3

こんな感じです ・・・

今日のお弁当の中は・・・

ごはん 牛肉・玉葱・人参・ピーマンを炒めたもの 

錦糸卵 紅生姜 ですえへっ





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味玉子&豚肉巻のデミグラスソース
今日のメインは 味玉子 & 豚肉巻 です 期待

味玉子は → 君の笑顔が見たくて で教えて頂いたの・・・絵文字名を入力してください

卵を漬けて時間が経っていくと・・・黄身もとろ~っとろ 嬉しい

1/26.1

チェダーとゴーダが一緒になったチーズも溶けずにツートンになってて ほっ

デミグラスソースをもうちょっと入れたほうがよかったかな???

今日のお弁当の中は・・・
1/26

ごはん・・・ごはん とろろふりかけ&ゆかり

おかず・・・味玉子 豚肉巻 レタス ハム&サラダ菜 プチトマト
      ブロッコリー かまぼこ ちくわ&チーズ 小龍包 
      




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肉吸いが食べたくなったから・・・
今日の大阪は晴れてるんだけど・・・さぶい jumee☆faceA134絵文字名を入力してください

なんか、底冷えするしぃ~~~。

あったかいもん、食べやなやってられんわ~~~ 汗

・・・ってことで、絵留萌の独断で無性に食べたくなった “ 肉吸い ” → 肉吸いとは・・・

ん~~~ 五臓六腑にしみ込むよ~~~ きゃー!

晩ご飯やし~~~ ・・・

お店のように “丼” に入れて出すのもいいけど・・・

冷めるっちゅうねん ビックリマーク

温かいまま食べれるように、土鍋でやってみましたぁ~~~ 嬉しい
肉吸い.1

取り皿は、食べやすいように“味噌汁茶碗”
肉吸い

ご飯は卵かけと相性がいい・・・
卵かけ

肉吸いの出汁で卵丼のほうがいいのかな???

けど・・・
味玉子も気になる~~~・・・

toriさんの“君の笑顔がみたくて”で作られていた味玉子を真似っこ絵文字名を入力してください

絵留萌は上手に出来ませんでした ><

鍋とコンロのせいにしときましょ♪

味玉子ご飯

ホントは鍋と卵とで水の量が少なすぎだったんです(^^ゞ

皆様は“君の笑顔が見たくて”で探してね キラキラ

買い物に行ったらマグロがお手ごろ価格でした 絵文字名を入力してください

アテが欲しい気分だったので・・・

マグロのユッケとアボガドです アップロードファイル

マグロ&アボカド

マグロはほとんど、子供のお口の中に入って行きました えへっ


あ~~~ 明日の予想気温はマイナスなんぼかになってました 涙

寒過ぎるのは、苦手です ><

皆様、体調を崩さないように・・・ jumee☆faceA79

肉吸いであったまってね 期待



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チキンロールのお弁当
晩ご飯に鶏ムネ肉 de チキンロールを作りました。

間には三度豆・人参・黄パプリカが入っています ぐるぐる

残った分は、お弁当行き~~~ 弁当

ちょっと体調がすぐれない日は、温め直してお弁当に入れるのは “楽” なんだけど・・・

その分、ダラダラして大慌て ビックリマーク って日が多いです どうしよう?

今日のお弁当は・・・

1/23.1

1/23

ごはん・・・ごはん  たらこふりかけ

おかず・・・ブロッコリーのサラダ  プチトマト ジャガイモ
      ちくわ&チーズ&カニカマ
      カニカマ&チーズの卵巾着 → まりもさんのレシピです
      チキンロール → 過去のレシピより

昨日はこのチキンロールの作り方でスープはコーンクリームスープにしてみました 育児 離乳食

チキンロール.2
        
子ども達が、このスープ出汁が違う  って言われてビックリ 絵文字名を入力してください

えっ! インスタントに入れ替えよっか???って聞いたら・・・

ちゃうねん。旨いよな~~~ ふるーつ☆Cultivation・笑(小) って兄弟で話してくれてるのは嬉しいんだけど・・・

腹の中は・・・

お互い、スープ沢山お替りしたい  

けど、みんなで分け分けの心も必要やけど・・・

取り合いになったら・・・怒られるし・・・

余ると思って作った量でしたが・・・

瞬く間に、スープのおなべは空っぽになりました・・・  うわぁ・・・2 
  
お子ちゃまって・・・コーンスープ好きよね~~~ ぷっくりはーと






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あんかけ
煮付けが食べたくなって買ってきた 赤魚 めでたい?

夕御飯の仕度をしようと思ったら・・・

やっぱり、アクアパッツアがいいかな? あっ!から揚げも・・・

ほんで、あんかけにしたら???

あっ!昨日、肉でやけど、甘酢あんにしたから・・・

とか、ぶつぶつ ぶつぶつ

作っても、チョット余ると思った量だったのでお弁当にも入れちゃえ ビックリマーク と思って

和風味のあんかけにしてみました うわぁ・・・2

今朝は寝坊してるのに、ダラダラと・・・

それは・・・

ひょっとしたら、雨降りそうやし・・・

朝練休み?とか都合のいいことばっかり考えてたから えへっ

寝起きで、お弁当のことは考えられへんのに

なんで、こんな事とかは考えてしまうんやろ~~~ 苦笑い

今日のお弁当は・・・

1/22

1/22.1

ごはん・・・ごはん ゆかり 菜飯の素

おかず・・・とん平焼き 小松菜の炊いたん プチトマト 豆もやしのナムル
      五色漬け 赤魚のあんかけ





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鮭炒飯
最近、ご飯の減りが遅くなってきた感じ・・・・・・

今までは、あっ!足らない 汗 って気付き

慌てて、お鍋で炊く事もしばしば・・・

お米好きの次男のお替りなくなったからかなぁ おにぎり

おにぎり食べたい 絵文字名を入力してください を言わなくなったからかもね 絵文字名を入力してください

そんな事で、余ったご飯をお片づけ 絵文字名を入力してください

炒飯? オムライス?とか思ってたら・・・

長男は大好物の “レタス炒飯” をリクエスト・・・

お弁当にレタス炒飯はちょっと・・・焦る2 って言うと

じゃ、何でもいいわって むー

今日の長男用・・・

1/21

ご飯の詰め方が固いらしく、今日はチョットふんわり目です。


旦那様heart0 用・・・

1/21.1

旦那様heart0 の炒飯はちょっと入れすぎたかな???

今日のお弁当の中は・・・
ごはん・・・鮭炒飯

おかず・・・ちくわ&チーズ かまぼこ チャプチュエ
      肉団子の甘酢 
 
肉団子は、鶏だんごと北斗 晶さんがやっておられた、麩に豚スライスを巻きつけてボリュームアップしたものの、2種類のお肉が入ってます。
麩をお肉で巻いたら麩が汁を吸い込んで小さくなると思ったんですが・・・
そのままの形で、中が麩ってのも判らなかったです ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星





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鶏南蛮
今回はジューシーに仕上がったよ うわぁ・・・2

カロリー気になるけど・・・

やっぱり鶏ももって 旨い 

絵留萌はもうちょっと酢が効いた方が好きなんだけど・・・

他のみんなは、酢がきついと苦手 ><

ケド、この甘酢って、ついつい食べ過ぎてしまいますね アップロードファイル

今回は、酢がきついと言われないように

絵留萌の好みの酸味になるようレモンを効かせてみました 絵文字名を入力してください

今日の長男のお弁当は・・・

1/20

マヨネーズがあまり好きじゃない長男なのでタルタルソースはチョット少なめ えへっ

旦那様heart0 はちょっとご飯が多目かな?

1/20.1

今日のお弁当の中は・・・

ごはん・・・海苔段(間におかか&味付海苔) 上にはたくあん

おかず・・・ポテトサラダ 揚げしゅうまい 鶏南蛮 かまぼこ
      ちくわ&チーズ&きゅうり キャベツの浅漬 プチトマト

タルタルソースは砂糖・酢で甘酢をつくり、みじん切りした玉葱&キュウリを漬けて
茹で卵を入れ塩・胡椒してから、マヨネーズで和えてます
ちょっと、ゆるめのタルタルソースです 
  




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いらんことしたから・・・
今朝は余裕のお弁当作り ♪

・・・と思っていたのは、頭ん中だけ 驚き

予定は・・・

焼きそばを作って、お好み焼きをチン 音符 して・・・

おにぎりか何かを入れよう 頑張るぞ。おーっ。

やっぱり・・・ ・・・

こうこ巻きにしようかなあ???

ってことで、朝から苦手な細巻きにチャレンジ ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星

一回目はチョット爆発気味 ブゥー

2回目は、まあまあいけるんちゃう??? 

絵文字名を入力してください って思ってたら・・・

そろそろやねんけど・・・って長男が時間を知らせてくれる 

絵文字名を入力してください

慌てて、詰めました 弁当

予定通りには、ナカナカいきませぬ~~~ jumee☆uuummm1b

長男用
1/19


旦那様heart0 用
1/19.1

今日のお弁当の中は・・・
ごはん・・・白ご飯にたくあん・胡麻を入れた細巻き  レタス&ハンバーグの海苔巻き

おかず・・・やきそば お好み焼き ほうれん草のナムル






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お好み焼き
今朝はお休みの日なのに珍しく次男も早起き 絵文字名を入力してください

長男は試合で早くにお出かけ 

旦那様heart0と次男と絵留萌の3人で朝ごはん アップロードファイル

朝ご飯は何にしよう jumee☆uuummm1a

決まったのが・・・ 焼きそば やきそば

普段、朝からは食べたくないんだけど、これが又、日曜だからかな?

食べれるのよ~~~ oishii01

3人でお買い物に出掛けて・・・

晩ご飯の買い物に行ったら

絵留萌は無性にお好み焼きが食べたくなり 

晩ごはんは、お好み焼きに決定 へら

一回目は・・・
お好み焼き

長男は・・・納豆  次男は・・・いつもの餅チーズ
旦那様heart0は・・・モダン  絵留萌は・・・キムチモダン

お好み焼き.1

上には、豚肉をのせて焼きました へら

2回目、次男は変わることなく小ぶりの餅チーズ チーズ

長男と旦那様heart0は、豚玉です。

絵留萌は先日のえべっさんの焼きそばの味を試行錯誤して食べました。

まだまだ、味がこれや~ビックリマーク って言うのじゃなかったので

残してしまいました 苦笑い

又、絵留萌の悪い癖が出てこようとしています・・・

それは・・・

納得いくまで、毎日じゃないけど作り続けるの・・・

これや~ビックリマーク って納得したら、作らなくなるけど・・・えへっ

暫らくの間、絵留萌のお昼ご飯は“やきそば”となるでしょう・・・焦る2




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ブロックのミートソースdeカレー
ブロックのミートソースにカレールー&スパイスを入れてみました ぴーす

ソースが重たくってスパイスだけで味付けしてカレーにした方がよかったのかも・・・???

ドライカレーとの中間ぐらいかな?

お弁当には食べやすいかたさの仕上がりと思います えへっ

多分???ねっ!

旦那様heart0は目玉焼きをトッピング キラリ

このような固さの目玉焼きです 目玉焼き

ミートソースdeカレー

長男はスクランブルエッグ目玉焼きを・・・

CIMG0682_convert_20090117203655.jpg
固まりすぎました 涙

次男と絵留萌は何ものせず・・・

そうそう ビックリマーク

ホロホロ状態をお見せしないと・・・

今日は、塊ではありますが・・・

ちょっと押さえたらホロホロ~~~ 嬉しい

CIMG0687_convert_20090117203727.jpg

↑ このように、ほぐれま~す jumee☆heart4

完食で~す 桜

もうちょっと多目に作っとけばよかったよ~~~ 涙




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ブロックのミートソース
牛のブロック 肉 見~~~っけ 目 た時は・・・

ついつい作りたくなってしまう・・・期待♪

塊肉のミートソース

作り方はミートソースを作るのと同じです

ミンチ肉がブロックになりました。

牛塊

牛ロースのブロック ↑ これは800gです

結局、カットして調理するのだから、大きさとか関係なく買えばいいのですが・・・

ど~~~んとしたじゃないと、作る気がしないんです 涙

今回は、8個に切り分けました。 塩コショウして小麦粉を適当にまぶします。

フライパンにオリーブオイルを敷いて焼き目をつけます。

CIMG0658_convert_20090117105930.jpg

CIMG0660_convert_20090117110003.jpg

煮込む時間を短縮する為に、圧力鍋を使って・・・

圧力鍋にオリーブオイル・塩・胡椒・にんにくのみじん切りをいれ、香りを出していきます

香りが出てきたら・・・

玉葱・人参・セロリ・ピーマン・エリンギをみじん切りにしたものを順番に炒めます。

軽~く炒めたところへ先ほどのお肉を入れます。

CIMG0662_convert_20090117110037.jpg

ローリエ・スープの素・ワインを入れお肉がちょっと浸っているかな?ってぐらいに水を入れ

圧力鍋の蓋をして加圧します。

圧力を抜いて、ケチャップ・ウスターソースで味を調えると・・・

CIMG0665_convert_20090117110106.jpg

こんな感じです ・・・

水を控えたけど、野菜が多かったからか、水分が沢山でてきてます えへっ

普通のお鍋で、コトコト煮る時はお水を多く入れて煮込んでくださいね 鍋
野菜やきのこ類はあるものを使っているので、毎回入れる量も種類も変わります jumee☆faceA103

今日はこんな感じ~~~ 嬉しい

塊肉のミートソース

ブロックのミートソースに粉ふき芋 大根のサラダ ベーグル ご飯 ほうれん草入りスクランブルエッグを付けました。

ソースがご飯に染みてオムライス?の様・・・かな?

残りは、毎日火を入れて温めると、お肉が繊維状にポロポロとほぐれていきます。

ご飯にも、パスタにも使いやすいです。

グラタンもいいなぁ~~~ うわぁ・・・2

いつもは、このようにして第二弾を迎えますが・・・

今回は、カレーでもしてみようかな?

 


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鶏の照焼き弁当
今日のお弁当は “和” でまとめてみました 弁当

夕御飯に鶏の照焼きをお弁当の分も焼いておいたので、朝はチョット楽 ♪ です 絵文字名を入力してください

長男用
1/16

煮物も入れたので、長男には腹持ち悪いかもね えへっ

食欲がススム様に、ご飯は海苔段にしてみました 絵文字名を入力してください

旦那様heart0 用は
1/16.1

今日のお弁当の中は・・・
ごはん・・・海苔段(間におかか&海苔) たくあん

おかず・・・プチトマト かまぼこ ちくわの醤油炒め かぼちゃの炊いたん
      キャベツの浅漬 里芋の炊いたん ほうれん草の卵焼き
      ネギ&鶏の照焼き




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韓国海苔巻き
夕御飯で用意した “ナムル” が余るかな???って思っていたけど

余ったのは “肉そぼろ” のみ 驚き

沢山あるといいんだけど・・・

残ったそぼろは気持程度 え?

これを使おう にっこり

今が旬のチヂミほうれん草を湯がいて、ナムルをつくり

今日のお弁当は久しぶりに、韓国海苔巻き “キンパ” です 嬉しい

長男用
1/15

旦那様heart0
1/15.1

今日のお弁当の中には・・・
キンパ・・・ほうれん草のナムル 魚肉ソーセージ カニカマ たまご
      肉そぼろ たくあん

おかず・・・いんげんの豚肉巻き チヂミ

長男のお弁当箱は深さに合わせ、キンパをカットしました。
旦那様heart0は程よい幅でカットし二人とも海苔巻き1本半づつ入ってます 巻き寿司

人参のナムル作り忘れた ><
人参も入れたら彩りが良かったのに~ 反省


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ホットプレートで・・・
夕御飯のメニューが決まらず・・・ 焦る2

悩んでいたら

今日はミオクさんのレシピの日 嬉しい

ビビンバが載っておりましたぁ~キラリ

野菜も沢山とれる 電球

チヂミもつけちゃおう ぴーす

チヂミはこちらの粉で作っております → チヂミ粉

チヂミ

具は、ニラ・玉葱・人参・カニカマです

6種類のナムルを作りました

ナムル

人参&大根 シメジ キュウリ きくらげ ほうれん草 豆もやしです

チヂミを焼いた後、ホットプレートにご飯を敷いて真ん中に肉そぼろを置き

周りに、ナムルをトッピングし、中央をあけて卵をおきました

ビビンバ


ご飯が焼けてきたら、かき混ぜます

ビビンバ.1

各自、お皿に入れ、好みの量のコチュジャンをのせて頂きます jumee☆faceA79

参考にしましたミオクさんのレシピです → ナムルのビビンバ




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半チャン弁当
今日は、半分“チャーハン”のお弁当にしてみました アップロードファイル 

中華のお弁当にしようか???とか思いましたが・・・

飽きるかな?と思って半分だけ ふるーつ☆Cultivation・笑(小)

“和” と “中” のお弁当となりました にこっ

長男用です
1/14

今日、旦那様heart0は次男と一緒の時間で出勤の為、長男のお弁当だけ先に作ったら・・・

あれれ???

チャーハンちょっと少なめになってしまった どうしよう?

1/14.1

今日の中身は・・・
ごはん・・・白ごはん  じゃこチャーハン
おかず・・・穴子の柳川風  揚げしゅうまい  ブロッコリー
      かまぼこ  ちくわ&チーズ&きゅうり  プチトマト





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チキン南蛮
寒いよ~~~ >< 絵文字名を入力してください

今朝も、ダラダラとお弁当作り たはー

昨日の残りと、夜にも少し作ったりしてたので、レンジで温め

ちょこっと作って詰めるだけ 絵文字名を入力してください

長男用・・・
1/13
 
旦那様heart0 用・・・
1/13.1

ケド、コーヒー飲みながらの、ながら作業なので時間かかり過ぎかも・・・ビックリマーク 赤

手を温めない事には、動作が鈍るし・・・ えへっ

今日の中身は。。。
1/13.2

ごはん・・・ごはん  塩昆布
おかず・・・れんこんのキンピラ  ちくわ&チーズ&きゅうり  鶏南蛮  ニンジンサラダ
      茹でキャベツ  プチトマト  卵  かまぼこ  ごぼうの甘辛
                                     ↑
                               タレがなじんでいないかも どうしよう?


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かつめし
晩ご飯は、前日からのリクエストに応え

かつめし です にっこり

かつめしには牛が多いけど・・・

我が家は  のリクエストでした うふ

かつめし

人参とシーチキンのサラダ 茹でキャベツ かつ デミグラスソース


かつめし・1

豚スライスを重ねて、カツにしています。

なので各自それぞれキッチンに来ては、大きさを指示 OK

みんながご希望通りの大きさのカツで頂くことが出来ました 嬉しい





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寝不足?気分的???
昨日の テニスラケット 練習試合は、体育館の中

天井が低いコートと高いコートの場所があったらしく

長男は天井の低いコートで試合だったそうです

フローリングの床では動きにくいそうで

と~~~ってもお疲れ はぁ

夜、えべっさんにも行きたがるし・・・

チョット睡眠不足のようです ねこ

今日は朝から昼過ぎまでの部活予定です。

食欲が無いのか、眠たいのか???

朝ごはんも半分しか食べず、出かけました 絵文字名を入力してください

今日のお弁当は“チーズベーグルサンド”です

1/11

チーズベーグルにハム・チェダーチーズ・卵 です。




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えべっさん
1/9~1/11はえべっさんです にっこり

近くにも恵比寿神社はあるけど・・・

絵留萌は大阪・今宮戎神社が大好き 期待

行き慣れてるからかなぁ??? ・・・

えべっさんに行く年は、いつも1/9の宵恵比寿に行ってましたが

今年この日は次男も絵留萌もちょっと体調が悪かったので1/10に行って来ました 絵文字名を入力してください

この日は、長男が部活の試合に行っていたので帰宅時間は未定 >< だったので

晩ご飯を食べてから、行く事となりました。

えべっさん


本殿の周りは・・・
えべっさん.1

えべっさん・2

すぐ、御賽銭を入れることが出来ました。

ドラを叩いて、寝ている恵比寿様を起こします
えべっさん・3

宵宮よりは空いている感じに思えました。

お参りが終わり

さあ、絵留萌も子供たちも大好きな屋台見物 絵文字名を入力してください

色々なお店があり、食べ物の屋台は定番もあれば、珍しいお店もあります

この日、一番気になったのは韓国の方が出されていた

“龍のひげ”ってのがありました。王様のための砂糖菓子のようです

人だかりで写真を写す事が出来ませんでした 苦笑い

ちょっと小腹が空いたので・・・

“はしまき”も食べたいけど・・・数件あるチヂミの中で

毘沙門天が祭られている神社の近くに美味しそうな屋台

となりのトルコのケバブも気になりながら・・・

やっぱりチヂミ
ちぢみ

旦那様heart0は、やきそば
やきそば
蓋が閉じられへんくらいに入ってます 驚き
このやきそば、ピリ辛味で美味しかったです ぷっくりはーと

晩ご飯食べてから行ったので、新世界の串カツ食べたり

日本橋の電気屋さんも道具屋筋も閉まってて買い物できなかったけど

えべっさんにお参り出来、おみくじはめーっちゃ良いことは無かったけど

今年も、のんびりとマイペースですが一年が始まった感じです ニッコリ笑顔

11日は、残り福を求め参拝される方が多いようです 

商売繁盛ビックリマーク を願いますが、

み~~~んなの心の気持ちが繁昌すればも~~~っと幸せになれるよね 嬉しい


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次男と一緒♪
来週から給食が始まるので、今日は次男と一緒のお昼です ニッコリ笑顔

昨晩、明日のお昼何がいい?ってリクエストを聞いておいた 絵文字名を入力してください

次男は、ケチャップごはん?オムライス&お好み焼きが好物です oishii01

お昼にオムライスを食べた所だったのでお好み焼きになりました

お好み焼きは “餅チーズ” 専門 ビックリマーク
   
これしか知らんの??? 絵文字名を入力してください

って言うくらい・・・ jumee☆faceA61

4時間目が終わって帰ってくる頃焼き上がるように・・・

餅チーズ

餅チーズ.1

次男はソースとマヨネーズだけがいいらしく・・・

絵留萌は辛子も入れて・・・

餅チーズ.3

キムチを添えていただきました jumee☆faceA79

絵留萌は久しぶりの餅チーズでした。




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残り物ですが・・・(^^ゞ
今日から長男は朝練が始まり・・・

今日は、一日中“実力テスト”らしい・・・

暗い中、ちゃりんこ 絵文字名を入力してください 飛ばして行きました 絵文字名を入力してください

今日は、ほとんどのおかずが晩ご飯の残り jumee☆faceA103 ってこともあり

ゆっくりとした時間でした

長男のお弁当は・・・

1/9.1

外もまだ真っ暗なので、フラッシュたいても綺麗に写せませんでした 涙

旦那様heart0 は・・・

1/9

今日は、次男と同じ時間に出て行ったので、外も少し明るくなってました

今日のお弁当は・・・
ごはん・・・のり段々(間におかか&味付け海苔) 上には五色ふりかけ&ハム

おかず・・・マグロのハワイアン  カレー風味チャンプルー  スペイン風オムレツ
      プチトマト  れんこんのキンピラ  ハム  かまぼこ
      ちくわ&キュウリ&チーズ
      旦那様heart0には白菜の甘酢漬けもプラスしてます






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晩ご飯は。。。
1/8晩ご飯

夕食にマグロを使って一品を作ろうと思い・・・

絵留萌はアボカドと和えたのが大好きだけど

子ども達は、甘酢に絡めたものが好き ぷっくりはーと

マグロのハワイアン


学校の給食でたま~に出てくるの。

たまたま、試食会で絵留萌も食べることが出来、それからはちょくちょく作ってます 期待

マグロのハワイアン → レシピはここ

これだけでは足りないし・・・

他は何にしよう jumee☆whyL

ランチョンミートがあったのでこれで・・・

けど、1缶は結構な量なので、これで2品と思い・・・

スペイン風オムレツ

スペイン風オムレツ

卵・ジャガイモ・赤パプリカ・ランチョンミートで作りました

カレー風味チャンプルー

野菜炒め

ランチョンミート・玉葱・人参・エリンギ・キャベツ・小松菜です

珍しく今日はお弁当に使える分だけ上手に残りました 嬉しい

明日は、楽チンだぁ~~~jumee☆faceA61





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たこ焼き
久々に、たこ焼きを作りたい気分になって・・・

息子達のリクエストにやっと応え “たこ焼き” をしました 絵文字名を入力してください

鉄板の手間が面倒な為、今日は電気のたこちゃんやきやきで作りました

たこ焼き

たこ焼きの粉は予定より追加、追加がある為

市販の粉を使うことが多いです(^^ゞ

けど、やっぱり外はカリッと中はトロトロが条件 ビックリマーク

材料も切って用意万端 グー

後は粉を混ぜるだけ・・・

ストックされている棚を探して・・・

粉があると思っていたのに・・・

無いやん 絵文字名を入力してください

ゲー ピエロ驚き

しゃ~ない。自分で小麦粉と出汁をあわせ・・・

やっぱりあかん 謝罪~!

あ~~~年末、道具屋筋の近くまで行ってた時に買えばよかったよ~~~ 泣

まあ、子ども達は文句を言わず食べたので OK かな???

次男が毎回やりたがるが、パッケージのように成功したことが無い・・・

たこの顔
たこちゃん

鉄板の所々の隙間に顔があって粉をいれくっつけます

毎回、失敗 涙

ツートンカラーです TearRain Drop

絵留萌は“ネギポン”が好きなので。。。

ネギポン

出汁に入れたりと色々食べました oishii01

今回、ストックしていたせんべいを子供たちが食べてしまったので “たこせん” はお休みで~す ぷぷっ!

はやく、道具屋筋行って、たこ焼きの粉買ってこやにゃ~~~ ニコ

絵留萌の独断と偏見での一押しの粉は、その店オリジナルなので、お店に行かないと買えないんです 涙



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ポテトフライ
スーパーのお惣菜コーナーでよく目にする 目

ポテトフライ

串刺しになっていて・・・

子供が喜びそう おんぷ

ケド、たま~にくっ付いて来る我が家の子ども達は見向きもしない・・・

なんでやろ???

美味しそうに見えるのに oishii01

今日、行ったスーパーでも目にし・・・

あっ これって・・・

そうそう、我が家のあまり使われてないデコレーションキットの中の・・・

デコナイフ

これで、出来るんちゃうん???

家に帰って早速チャレンジ 星

ぎょえー 絵文字名を入力してください キュウリとかなら使いやすいけど・・・

ジャガイモは。。。しょんぼり

爪切ってまうか? 指か???

トロトロとちんたらやって出来ました キラリ

ポテトフライ

次男は喜んで食べてくれました にっこり

あ~~~日暮れそう 絵文字名を入力してください

デコレーションキットは飾ってあるだけがよかったのかも??? 



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七草粥
七草粥って
皆さんのお家では朝に食べるのかな?

絵留萌は夕御飯に揃って食べています

子供が成長するにつれ・・・

食べる時間も、家に居る時間もバラバラになると思い

一緒の時間がある限りおおまかではありますが

行事の食事をとろうと一応おもっています

今日の七草粥は

次男がお粥嫌いってのもあり

中華粥の味付けにし、次男の好物の揚げた餅を入れてみました

正直、しつこかったです えへっ

焼き餅にしとけばよかった 焦る2

今日はこんな感じ ぷっくりはーと

七草粥

お粥は “干し貝柱” で出汁をとりました

トッピングは 大根の漬物・辛し高菜・しば漬け・ザーサイ です

やはり、ザーサイは一番よくあいました キラキラ



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