昨日の晩はお鍋やったから、お弁当のおかずの事は
な～～～んも、考えて無かった　

冷蔵庫の中見たら・・・隙間を埋めるために買っていた
練物が目立つ～～～　

チョット早く目覚めたことやし、常備食用に蒟蒻炒めを作ってん
明日も、入ることでしょう・・・

今日のお弁当の中は・・・



ごはん・・・ごはん　間に塩昆布　上には野菜ふりかけ

おかず・・・魚と海老のカツ　レタス　プチトマト　ブロッコリー

　　　　　　ほうれん草＆チーズ入り卵　焼売　蒟蒻の炒め煮

　　　　　　蛸＆ネギ入りちくわのチーズのっけ焼


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雨が続いてて、チョット肌寒かったり・・・
体調など崩してませんか？？？

ちょっと肌寒いので、温かい物が食べたいな～って
冷蔵庫の野菜の掃除も兼ね、お野菜も沢山摂れるようにと思って・・・

“　トマト鍋　　”　の晩御飯です



お鍋にオリーブオイル・塩コショウ・ニンニクを炒めて香り出し
じゃがいも・人参・玉葱・ウィンナーを炒めてトマト缶を入れます
お水をはって、コンソメを入れ煮込み味を整えます
根菜に火が入ったら、トロカレイ、キャベツ・ブロッコリー・絹さやを入れます。

最後はリゾットで〆ようと思ったんだけど
みんな、お腹が一杯。

中途半端に残っていたお野菜も完食出来て満足～～～。


続きは、めっけもん広場。


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