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2013/10
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シュリンプ&マカロニグラタン
日が沈むと肌寒いってより、さぶっ ってなるんやけど・・・
昼間お買い物に行く時って、全然寒くないから
昼と夕方では食べたいもんが違ってくるぅ~~~
お買い物に行って、今日の夕方はどうやろ?さぶいって言うかな?
お買い物に行く前に見ていた、いつも仲良くして頂いている  アサヒさんのブログ
こちらで見つけた  パスタの日の晩御飯 ~ロブスター・マカロニ&チーズ~
この日は、たま~~~にオマール海老が置いているお店に行け無かったので・・・
(毎回、確実に置いてるってことも無いしぃ~)
海老を使って・・・ちょこっとコクが出るかな?
帆立貝柱の水煮缶を使って、真似っこしましたぁ~

NCM_0908 (375x281)

タラゴンはドライしかなかったんだけど。。。
出来上がってから振り掛けたら・・・
ほ~~~んといい香り~~~ 
美味しくってコクのあるグラタン。
み~~~んなで美味しく完食!
ちょこっと残ってあくる日のお昼ご飯になるかなぁ~~~と期待しながら
ちょこっと多めに作ったつもりが。。。
綺麗になくなりました 

アサヒさん、いつも美味しいレシピをありがとう~~~


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ご飯が余って。。。
ご飯がちょこっと残ったぁ~って時はラップで包むかタッパーに入れて
冷蔵とか冷凍保存するのは苦じゃないんやけどぉ~~~
たま~~~に、なんでこんなに炊いたん???ってぐらい
余る時があった日にゃぁ~~~。
め~~~~~っちゃ、苦痛
毎回、チャーハン作ってお弁当にしようかな???
家ごはんの時ってチャーハンだけでええとか言うのに
お弁当となると・・・チャーハンだけではあかんのよね
けどチャーハンより作るのが多いのは・・・
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ケッチャップごはん!
だってね、作りすぎ?長年の功と言うんやろか???
どんなに寝ぼけてても、二日酔いで嫌々作ってても味見しなくても
出来上がりは“同じ味”
自我自賛ですが・・・“エクセレントなお味!”

そら、しょちゅうご飯が余るわけじゃないケド・・・
たまには違うの詰めてみよ~~~~~っと。
ほんで、買い物行った時。。。
あっ、今日のご飯余るわぁ~~~
使ったことないケド、ちらし寿司の素っていうの?
具と合わせ酢が一緒になってるのん。
使ってみようかな??? 
おいなりさんの揚げってのも使ったこと無いし・・・
使ってみようかな?
美味しいのかどうかは判らんけど。。。

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へ・へ・へ・・・茶色弁当です
裏向けて錦糸卵とかで飾れば良かった
子どもらが残して帰って来たら、まずいってことやなぁ~。
帰ってきてお弁当箱待ってたら・・・
空やん!! 嬉~~~。美味しかった?って聞いたら・・・
市販のんやろ~?


やっぱり、ばれたか!

けど文句がなかったので、忘れた頃に手抜き弁当にしよ~~~っと。



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てらまえ
独身の時はよく行ってたお好み焼屋さん“ てらまえ ”
この辺りは大学があるからかな?
財布にやさしくお腹も満たしてくれる飲食店が一杯~~~
絵留萌♪の大好きなお好み焼き店、上位です。
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この日、長男がここの大学で模試受けてやってん。
中間テストの最中の模試で朝~行って終わりは19:50やったの。
疲れるやろなぁ~?家からやと電車より車のほうが早く帰れるし
みんなで久しぶりにご飯食べよ~~~迎えに行こか???
久しぶりに行きたいお店は焼肉かお好み焼き。
次男に聞いたら、お好み焼きがいい~~~って。
長男は疲れてるので食べれたらいいわぁ~って感じ^^;
長男が注文したのは。。。
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道とん堀です

次男は・・・
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豚玉にもち&チーズトッピング

絵留萌&旦那様は。。。
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絵留萌は御堂すじ 旦那様は海遊かん

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久しぶりに行ったら、お店も改装されてメニューも増えてる~~~
ここはヘルメスソースがお店オリジナルの味にブレンドされてるの。
お店のレジ前でも売ってます。
久々食べたけど、昔と同じ味で、満腹感も凄い!
食べ終わってから、みんなで焼そばロール分け分けしよ~~~とか言うてたのに
みんな満腹~~~
昔は無かったメニューを食べて見たい?制覇したいの。
絵留萌はお好み焼き大好きで続いても平気やけど・・・
もうちょっとしたころに、又皆で行ってつついて食べたいわぁ~~~。

お店はね・・・ てらまえ



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生は失敗ばっかりやけど。。。
毎回、今度こそ!今度こそ!!と思って買う“ ムール貝 ”
けどね・・・
調理法が悪いのか???火を入れると、貝の実は何処?状態。
きゅーーーってちっちゃくなってしまってる(>_<)
コストコの試食で、これならうちも失敗知らずぅ~~~に出来るかな?
って思いたくって買ったのがこ・ち・ら・・・
無題

まずは、パスタで食べてみよ~~~っと。
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ガーリックが効いて旨・旨~~~

この日、家族揃って食べれると思ってたのにバラバラとなり・・・
残った貝&スープはあくる日にパエリアに使いました。
NCM_0856 (375x281)
結構ええ味出してくれてる~~~♪
美味しく完食~~~!

付けあわせのブロッコリーと豚肉は・・・
クレイジーソルトのノンオイル塩だれで炒めてます。
これめちゃ便利~~~!
なので、豚肉や鶏肉何でも漬けて炒めたりめちゃ重宝!
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続いては・・・
NCM_0869 (375x281)

まずは、試しに付けあわせで出して見ようかな?
NCM_0871 (375x281)
この日は、次男のリクエスト。ケチャップごはん。
毎回、オムライスにしよか?って聞くんやけど ・・・
卵で包むのは、半熟より薄焼きのほうがいいらしい
次男以外、半熟卵のふわとろが好きなんやけどぉ~・・・
イチイチ好みを聞いたら面倒なので、可も無く不可も無くの目玉焼き!
メインの付け合わせは・・・
NCM_0873 (375x281)
このままでも美味しいんだけど、何かにアレンジ出来そう・・・
うちは大好きやねんけど、米のキッズの肥満の原因と言われてるチェダーチーズマカロニ
あれと一緒ぐらいに好きな味!
アレンジしようと思いながらも、好きな味なのでついついそのまま食べてしまうかも^^;

絵留萌のちょっと気になるぅ~~~でした。


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コストコで買った・・・
どなたかのブログで見かけたり、知り合いからあれ美味しかったよ~~~
とか聞いて気になった、お肉 

ポークバックリブにスパイシーな味が付けられて売られてるのがあったよ~って聞いてん
これ、子ども達喜ぶよ~~~って。
オーブンで焼いた?って聞いたら・・・
骨の部分ごとにカットして、フライパンで並べて焼いたって。
えっ!時間かかったんちゃうん?って聞いたら、すぐ焼けたでぇ~って。
お店に行った時、見つけられたのでGET!
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写真用に、一切れ
フライパンで焼いたんだけど、すぐ火が入って出来上がり~~~

次に気になったのが・・・
無題1

画像処理が上手くできなくって・・・
次男のお弁当です。
イングリッシュマフィンにのっけてます
NCM_0849 (375x281)

お肉が残ったので、乾燥ポルチーニ茸と一緒にピラフ?炊き込みご飯です。
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味付けがされているのって、自分好みの味かどうか迷うこともあるんだけど
今回はスパイシーって事もあって躊躇せずに購入。
ポークも、ポルチーニ茸の炊き込みご飯も美味しかったです。
お弁当はどうやったかな?と思い次男に聞いたら
冷めてもスパイシーな味が消えて無かったぁ~って。
ちょっと辛く感じたんかな?


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スパイシーしょうゆ
わぁ~~~。
ちょっとお休みしたつもりが・・・・・
一ヶ月以上も、UPしてない~~~。どんだけ、呑気やねん

・・・ってか、気になることが多すぎてねっ
お店に入れば・・・ちょっと試してみたいなってのがあったりして。。。
最近、それが多いの^^;
ほんで、買ったはいいけどこれの味見はいつ?ってのも多々・・・

けど、これは週末に見つけて気になったの。
・・・って随分前から販売されてるのね^^;

NCM_0875 (375x281)
HPはこちら・・・ 正田醤油株式会社

HPではレシピものってるけど、まずご飯にかけてみたかったの。
普段、おかずやお漬物に醤油がかかってて、それがご飯にのっかるのはOKなんだけど
醤油だけをご飯にかけるのは、苦手なの。
けど、お店のポップには“ごはん”って書かれてたので挑戦してみてん。

NCM_0877 (375x281)
うっすら上にかけたつもりが。。。
食べ始めたら、底の方まで醤油かかってしまってた

一口食べたら。。。
美味しい~~~~~
はまるわぁ~~~。
他のおかずに、スパイシーしょうゆかけたりしたんだけど
今の所、しっくりいかず・・・
今んとこ、ご飯の時は毎回かけて食べてます。

ほんで、仲良くして頂いているブロガーさんにちょっと聞いてみたかったので早速メール
知らなかったようなので、今度逢う時持って行こ~~~と思って今日お店に行ったら
残り少なくなってたけど、GET出来たぁ~~~。
(・・・って棚の在庫無くなってしまった)

絵留萌のちょっと気になる~~~でした。


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