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餃子
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G.W.南京街で買った水餃子の皮で焼き餃子にしました 

餃子の餡は・・・
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豚ミンチ キャベツ 白菜 ニラなど・・・
絵留萌♪が水餃子の皮で包んだのは・・・
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旦那様 &次男が包んだのは・・・
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細かいプリーツ  雑な絵留萌♪とぜんぜん違う 
ホットプレートで焼いていきます
餃子はピーナッツオイルで焼くと美味しいです
今回はこちらのオイルで・・・
ピーナッツオイル
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モッチり美味しく焼けました 

よく見て買い物しなかったので、皮が足らなくなり・・・^^;
スーパーで皮を買ってきて貰ったの。
その焼き具合は・・・
CIMG0840_convert_20100506161657.jpg
普通・・・ってか、モッチリ感が無い 
よく見て、水餃子の皮多めに買ってくればよかったよ~~~ 

今回は食べるラー油も作ったよ 
CIMG0819_convert_20100506161413.jpg
具は、にんにく・玉葱・干海老・かまぼこ
結構、美味しい~~~ 
又、中の具を変えて色々作って見よ~~~っと 

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No title
美味しそうに出来てますやん^^
ホットプレートもキレイに焼けるもんですね

ピーナッツオイルに自家製ラー油まで作って本格派!!
たまには、家族で共同作業で作るのもいいものですね^^
主婦の苦労がわかるでしょう・・(笑)


TAKEMIさんへ
おおきにe-454
今回、羽根餃子にならなくってチョットショックやってん(>_<)
けど、水餃子の皮でモチモチ感が良かったです e-349
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