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ケイジャンチキンと塾弁
CIMG2933_convert_20100823100837.jpg

ケイジャン料理が食べたくなって・・・
ケイジャンスパイスを作っておこうと思ったら
入ったお店に市販のケイジャンスパイスが売ってたので
今日は、これでいいっかぁ~~~って事で
鶏胸肉にケイジャンスパイスをまぶして焼いただけです

付けあわせは・・・
冷蔵庫に残っていた野菜を炒めて煮込み、クスクスと一緒に・・・

この日は、長男・次男はめ~~~っちゃ疲れてた様で
なんぼ起こしても起きてくれへん 
夫婦二人での晩ご飯  となりました

子ども達は晩ご飯を食べなかったので大量に残り
食べていない長男は、塾弁に詰めました。

CIMG2938_convert_20100824115429.jpg

お弁当の中は・・・
ケイジャンチキン クスクスと野菜の煮込み お好み焼き風練物

キュウリ プチトマト おにぎり

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No title
こんにちはー^^
絵留萌さんの料理は本当に幅広いですね!
私、ケイジャン料理ってはじめて知りました^^;
調べたらジャンバラヤとかもそうなんですねー。

ケイジャンチキンおいしそうです~!
スパイシーな感じなのかな?
そしてクスクスも食べたことないです。
勉強になります^^
まりもさんへ
> 絵留萌さんの料理は本当に幅広いですね!
いえいえ・・・お口がいやしいと言うか・・・(^^ゞ

> 調べたらジャンバラヤとかもそうなんですねー。
そうなんよ。だから、食べたこと無いと思っていても
知らず知らずに食べてるかも・・・
クスクスも・・・

ケイジャンスパイスはちょっとピリッとするって感じかな?
アクセントに活用出来ていいかも・・・
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