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鶏のカンポーチ
9/14

義姉に教えて貰ってからは、ず~~~っとこの呼び名で呼んでいる
“ 鶏のカンポーチ ”
温かくても美味しいんだけど、冷めた方が味が浸んで美味しい
晩ご飯に使おうと思って解凍してたはいいけど
結局、使わず・・・お弁当用となりました

下味を付けて片栗粉をまぶして揚げた唐揚げを
中華スープ・砂糖・醤油・生姜を合わせたタレに絡めます。

今日のお弁当の中は・・・
9/14

ごはん・・・ごはん とろろ昆布 紅生姜

おかず・・・レタス 鶏のカンポーチ コロッケ 野菜の練物天麩羅
 
      かぼちゃの炊いたん 大根&蒟蒻の炊いたん

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No title
鶏のカンポーチって初めて聞きました。
甘辛くっておいしそうです☆
冷めておいしいおかずはお弁当に嬉しいですね^^
まりもさんへ
> 鶏のカンポーチって初めて聞きました。
きっと、漢字があるのかな?と思って調べたんだけど
判らず・・・です(^^ゞ

揚げたてをタレに絡めるので、衣の片栗粉がなじんで
タレにもとろみが付いて美味しいですよ♪

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