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栗とナツメのご飯&お知らせ
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栗・なつめ・大豆が入った炊き込みご飯です
こちらブログでお友達のミオクさんから教わりました
ミオクさんのブログ  韓国料理大図鑑

今回、ミオクさんのレシピを元に倍の量で作ってみました
CIMG3311_convert_20100922124303.jpg

ナツメは、薬膳料理では定番の食材です
ナツメって・・・
動悸、息切れ、筋力強化、冷え症、貧血、骨粗しょう症予防、不眠、多汗、
免疫力向上、血圧降下、肝臓の強化(薬物の副作用緩和)などにいいそうです。
ナツメは栄養が豊富で、「1日3個ナツメを食べれば年を取らない」という
ことわざがあるほど、老化防止、美肌効果にすぐれています

ご飯に入れて食べたことがなかったので、レシピを見た時から興味津々
作って食べて見たくって・・・
先日、御幸森商店街に行った時に買ってきてん
出来上がって早速、口に運んだら・・・
ナツメを噛みしめると、ナツメのフルーティーな味がお口一杯に広がります
美味しかったです

ナツメってお茶と一緒に煮だして飲んでもいいし
お菓子にも使える~~~。
血液・肝臓にいいって魅力的。
ちょっと色々作ってみよ~~~っと。
ミオクさん素敵なレシピをありがとう 

 おしらせ 
ご存知の方も沢山いらっしゃると思いますが・・・
ミオクさんのレシピ本
韓国人が伝授する本場韓国のチヂミレシピ35選
発売されました~~~
詳しくは  レシピ本・・・ 

絵留萌♪は今朝、コンビニ行って初めて“ビットキャッシュ”ってのを買って
手続きを済ませたの。
レシピの解説も見やすく判りやすいから、失敗無く作れそうです

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No title
こんばんは♪

栗とナツメのご飯、美味しそうですね。。
どんなお味なのか、気に成ります~
絵留萌♪さんは、韓国料理がお好きなのですね。。
我が娘も、韓国に4年程いたので、大好きみたいです。。
私もこれから、いろんな韓国料理☆
いただいてみたいと思っています。。。♪
お礼
こんばんは~、ミオクです。
土鍋で炊いたナツメご飯、きっときっと美味しいですよ~。
お焦げも出来たのかな~。

さてさて、チヂミレシピ本のご購入、
本当にありがとうございました。
発売初日から不具合のあるページが見つかって、
本当にごめんなさい。
これに懲りず、これからもよろしくお願いしま~す。
梅ばち邸さんへ
ナツメのフルーティーな香りがいいですよ~♪
ナツメは血液いも良いって事なのでこれからの季節
血行をよくしないと・・・

韓国料理は、韓ドラを見るようになったからかも・・・
綺麗に並べられた料理にビックリしたり
見た目も綺麗で体にもいいし、何と言っても知らず知らずに野菜が沢山摂れます。
韓国料理のお店も増えてきたし、焼肉屋さんでも色々とサイドメニューが増えてきてるしね。
色々、挑戦して作っていこうと思ってます(*^^)v
ミオクさんへ
今回、ちょこっとお焦げ出来ましたよん。
程よいおこげが出来て美味しい~~~♪

> チヂミレシピ本のご購入、本当にありがとうございました。
ほんと、おめでとう~~~♪
こちらこそ、細かく詳しく書いてくださってて、ありがとうございます<m(__)m>
チヂミって身近な野菜で色々出来るってビックリ!
種類の多さにも驚きです。
奥が深いよね~~~。
これからも楽しみにしてま~す。 
プロフィール

絵留萌♪

Author:絵留萌♪
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