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酢豚と・・・
今日はガッツリ食べてくれるやろか???
ガッツリ食べてくれると嬉しいけどぉ・・・
ず~~~っとキッチンで何か作ってるのも嬉しいようで辛い
は。は。は。。。そんなんなるわけないけどぉー
言われて、そうなったら嬉しいなっ

お買い物に行ってると、ふと酢豚の気分になってしもた
酢豚と何しよ~~~と思いながら 

この日の晩ご飯メイン・・・
CIMG3930_convert_20101103132523.jpg
豚肉・人参・筍・玉葱・椎茸・木耳・ピーマン・パイナップル

パイナップル入りは苦手なんだけど。。。
絵留萌以外は、入ってやなあかんらしいので入れてます

酢豚のタレは・・・
今回、黒酢を使ってないので薄い仕上がりですが・・・
砂糖・米酢は同量
酢の2/3の量の醤油
酒・塩少々
中華スープで味を見ながら薄めます
片栗粉少し入れてあわせ調味料にしています

この日の晩ご飯は・・・

酢豚
CIMG3932_convert_20101103132632.jpg

レタス炒飯
CIMG3936_convert_20101103132704.jpg

中華風コーンスープ
CIMG3939_convert_20101103132736.jpg

この日は、みんな何回もお替りして
め~~~っちゃ綺麗になくなってる~~~
お鍋やフライパンに残っていたのも全部完食 

和食の時もこうなって欲しいよ~~~

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