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筍御飯
やったぁ~~~ 
今年初の “ 筍  ”
土曜日の夜、家ごはんの後旦那様 と二人で
ふら~~~っといつものお寿司屋さんへ飲みにいってん 
後から子ども達も来て、家族で過ごす事となったんですが…
帰り、お土産って“筍&残りの巻や稲荷寿司”を頂いたの  ラストだったので(^^ゞ

作ったのが・・・
CIMG6447_convert_20110516091206.jpg
筍ごはん

美味しい~~~ 

昨日の食卓はこんな感じぃ~~~
CIMG6450_convert_20110516091240.jpg

筍の上部は、若竹汁にしました。筍1本完食です。
他は、めかぶと焼売と・・・
煮物は、
CIMG6451_convert_20110516091320.jpg
高野豆腐 ・ 小芋 ・ 人参 ・ 椎茸 ・ きぬさや

あさりの酒蒸し
CIMG6454_convert_20110516091401.jpg

豆ごはんに続き、筍ごはんも超大好きな次男。
今日の晩ご飯は筍御飯って言うてたのに・・・
遊び疲れたのか?体調をチョット崩しかけてたからかな?
晩御飯前から眠ってしまい、珍しく朝までそのまんま。
朝、シャワーを浴びてる時に、朝は筍御飯食べてく?って聞いたら
それは、夜に食べて朝はいつものトースト食べるって。
晩ご飯食べてないからお腹空かへんの~って聞いても大丈夫らしく
ここ最近、毎日食べても飽きないと言う
トーストにマーガリン&チョコレートソースを塗ったのを食べてました。

絵留萌♪が二十歳の頃に大阪の田舎に越してきて
結婚して阪神大震災の後又、こちらに住むようになって・・・
こちらで筍って、買ったことがなく。。。
ありがたい事に毎年、いろいろな方から頂ける 
水煮は買っても、生の筍は頂くものと勘違いしてきてる~~~(^^ゞ
あかんなぁ~と思ってはいるけど、この季節になると待ってしまう~~~

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