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シイラ de ・・・
5/18

今日は、魚が食べたいな~~~ 
いいのあるかな? 無かったら肉にしよ~~~と思ってお店に行ってん
色々物色してて・・・迷ってんけど・・・
あっ、子どもらに食べさせたこと無かったかも~~~と思って
買ったお魚は・・・ “ シイラ ”高知産でしたフィレになって売られていたの 

晩ご飯には、白ワイン&ハーブで下味を付け
ガーリックオイルで、ソテーしムニエルに・・・
CIMG6480_convert_20110518082240.jpg

身のほぐれもよく、美味しい~~~ 

お弁当用に残しておいた分は、パン粉をまぶしてフライにしました。
皆を送り出した後、朝ごはんに余ってたフライを食べてん
美味しい~~~ 

昨日のシイラは刺身用じゃなかったんだけど
今度は刺身で食べて見たいなぁ~~~
大阪では、滅多に無理かな 

今日のお弁当の中は・・・
5/18

ごはん・・・ごはん 塩昆布

おかず・・・シイラフライ レタス ブロッコリー プチトマト 蟹焼売

      ハム&チェダーチーズ入り卵焼き かまぼこ 蓮根のキンピラ

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No title
絵留萌さシイラ
美味しいお魚ですね
素敵に調理されていて
美味しそうです

ryuji_s1さんへ
おはようございます♪

シイラは食べ応えのある魚ですよね^^;
お弁当に入れたフライも好評でした。
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絵留萌♪

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