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ポークソテー・カレー風味
CIMG6690_convert_20110601095827.jpg

献立が決まらず・・・ってか
気になること?探し物があって探しているかと思えば・・・
韓ドラ見ながらゴロゴロしている絵留萌♪です 

豚バラ肉を、ミルフィーユの様に重ねて・・・
ここからどうしよう?と思いながら
下味付けて、小麦粉をはたいてたら・・・
あっ、カレーパウダーも振ったろ~~~
これなら、短時間で調理出来るしぃ~~~
って、ことで作った晩ご飯です 

ガーリックオイルで豚肉を焼いて、一度取り出し
しめじ&玉葱を炒め、生クリーム又は牛乳を入れます。
焼いた豚肉を戻し、味を整え出来上がり

今回は牛乳を使用しました。
フライパンが熱過ぎたので、分離してしまいました 

サラダは、絹さやがメインです。
カニカマ・オニオンスライス・きぬさやをマヨで和えてます

こってりしてるし、アサリが余ってたので“ おすまし ”にして添えました

CIMG6691_convert_20110601095859.jpg

いつもより少ない量なんだけど、お腹を満たせたようです。

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