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2017/10
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長男のお誕生日は・・・
お誕生日が近付くと・・・
お誕生日の日はど~~~すんの?
友達と? 家? どっか食べに行きたい???

8/5は朝から夕方まで部活が入ってたので、予定も立てにくいのか?
家で食べたいって事となってん。
じゃあ、何が食べたいとかリクエストある???って聞いたら

やはり・・・
肉やったらなんでもええ~~~

けど、ハンバーグ系はこの前食べたとこやから要らんとかぬかしてるしぃ~

そんなこんなで・・・
スタッフドポークステーキを作る事にしました
CIMG7635_convert_20110806091217.jpg

豚ロースのブロックが良かったんだけど。。。
この日、お店にはカットされたものしかなく・・・
冷凍してた、豚肩ロースのブロックを半解凍し
好みの厚さに切って、間にポケットを作る切込みを入れました

中のスタッフィングは、色々考えたけど無難なように
ほうれん草&チーズ

上からパン粉をまぶすので、ポケットの口を楊枝とかで止めたく無いし
焼いてるうちに、中のチーズが溶け出てきても嫌やん
・・・なので
チーズの流出を少しでも防げて、美味しさを感じるように

生ハムでポケットの口を押さえています

肉を溶き卵にくぐらせ
パン粉・パセリ・パルメザンチーズを混ぜた衣に付け
フライパンで焼きました

中はこんな感じぃ~~~

CIMG7645_convert_20110806091330.jpg

生ハムで押さえた部分は、塩がええ塩梅に効いて旨・旨~~~ 

付け合わせは・・・
ポテト ・ 隠元 ・ シュリンプロール

CIMG7638_convert_20110806091254.jpg

海老・ゆで卵・じゃがいも・玉葱をマヨネーズで和え
トルティーアの上にレタスを敷いて、具をのせ巻いてます

スタッフドポークステーキに良く合って、美味しかったです

長男のお口に合ったようで、本人は満足してました

あ~~~作った甲斐があったぁ~~~ 

仕事で帰宅が遅かった旦那様 も、美味しいってペロリとたいらげてましたぁ~~~


※ 続きは、長男超満足お誕生日ケーキ

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毎年、ケーキとかって悩むんよね~~~
今年は、ここでって決めても当日が定休日だったり・・・
本人の希望を言うのが遅く、予約できなかったりとか。。。

今年はフルーツ大好き長男一人のために用意してん
ってか、これなら本人、ウハウハ気分って思ったから・・・

案の定・・・大喜び 

今年は・・・

CIMG7628_convert_20110806091105.jpg

フルーツの盛り合わせ?でええんかな???

CIMG7623_convert_20110806091033.jpg

パイナップルを半分にカットした上に、色々のっけてあるの。
買ったお店は、果物屋さんが経営されてるようで
食事に行っても付いてくるデザートのフルーツが新鮮で美味しい!!
お店は  もんちっち3

こんだけフルーツ一杯で高かったんとちゃう???
一人で食べていいの???
みんなのケーキは???

そのフルーツは、一人で食べていいよ~~~。
分け分けしてくれるん???気~使わんと
お誕生日やねんし、堪能してね。
みんなのは、ショートケーキやけど選べるように違う種類の買ってきてるし

・・・ここのお店、長男だけ行ったことがなかったの
お店の話してたら・・・
食事して、これもお店で食べれるん?持ち帰り用???

違うよ~。お店で食べれる。
あんた、なんぼか知りたいねんやろ~~~。
ってきいたら・・・

29やと思う。 ちゃう
19?   ちゃう
え~~~。もっと。じゃ、5
ホテルちゃうで~~~
なんぼなん?
実は・・・¥1050

    
     
美味しいわ、得やわ~。この店でみんなで食事したら
俺これ食べとくわ~~~やって。

・・・パインの中、ど~~~なってるか気になってて

食べても食べても中はナカナカ見えない

CIMG7653_convert_20110806091403.jpg

まだやな~~~。まだやな~~~。
どうする? パインカットされずそのままやったらとか言うてたら・・・

CIMG7659_convert_20110806091435.jpg

綺麗に、食べやすくカットされたパインが入ってました。

絵留萌はパインをチョットもらったんだけど
外国に行った時に食べた、甘~~~い完熟のパイン
美味しかったぁ~~~

長々と読んでくださりありがとうございました 
Secret
(非公開コメント受付中)

No title
お誕生日おめでとう!誕生日の夜にふさわしいお洒落なポーク料理やね。そりゃあ息子君よろこぶよ。フルーツ一杯もすごいスケール!子供っていつまでも天真爛漫でいいよね。そしていつまでもそうあって欲しいよね。
アサヒさんへ
> お誕生日おめでとう!誕生日の夜にふさわしいお洒落なポーク料理やね。そりゃあ息子君よろこぶよ。フルーツ一杯もすごいスケール!子供っていつまでも天真爛漫でいいよね。そしていつまでもそうあって欲しいよね。

お祝のお言葉ありがとうございます<m(__)m>
この日ね、主役の長男は雨で部活が早く終わって帰宅したはいいけど・・・
寝ごったれてて、おまけに次男も・・・旦那は仕事で帰宅が遅い日やってん(>_<)
頑張ったのに、わやくちゃや~~~って思ってたけど
主役がおきて一応、ご飯に・・・
生ハムの所のパン粉が取れて、半焼けみたいに見えてしまった(>_<)
16歳になっても、天真爛漫です^^;

わぁ♪すっごいご馳走やん!
おめでとうさーん♪
(*^ω^)ノ∠※PAN!オメデトクラッカー♪

美味しそうだね~これはすっごくいいね!
中にチーズにほうれん草か~♪
めっちゃ豪華だと思う。フツーのステーキなんてかなわへんて♪
こんな素敵なお祝いしてもらえて幸せだよーーー、息子さん。

このフルーツも最後、オチもまたイイわ。
(*^m^*)ムフ
声に出して笑ってしまったわ。
( ̄ ̄▽ ̄ ̄) ニコッ

かわいいね~
こんな風に喜んでくれるんならいっくらでもやってあげたいネ♪
いい息子さんや~♪

絵留萌♪さんも、ほんといいお母さんだし~♪
いい具合に家庭がまわってるのが見えますわ~♪
\(^^)/(^^ )(^ )( )( )( ^)( ^^)(^^) ワーイ
☆楽豆☆さんへ
> おめでとうさーん♪
> (*^ω^)ノ∠※PAN!オメデトクラッカー♪
ありがとうございます。

> 美味しそうだね~これはすっごくいいね!
> 中にチーズにほうれん草か~♪
ほんまは、しめじも入れようと思ったら・・・
最近、お弁当にしめじを入れる回数多過ぎとか言われ(>_<)やめてん。

> めっちゃ豪華だと思う。フツーのステーキなんてかなわへんて♪
牛だと好みの部位があるやろうし・・・
家族は“豚肩ロース”がいいようなので♪

> こんな素敵なお祝いしてもらえて幸せだよーーー、息子さん。
そう思ってくれたら、嬉しいんだけどね(^^ゞ

> かわいいね~
> こんな風に喜んでくれるんならいっくらでもやってあげたいネ♪
> いい息子さんや~♪
> 絵留萌♪さんも、ほんといいお母さんだし~♪
いえいえ・・・
我儘な絵留萌を上手にあやつってるんかも???
機嫌損ねやんようにすればいいかな?って思ってるんとちゃうかな???
おめでとう!!
お誕生日おめでとう!
フルーツのケーキ!凄い!初めて見たよ!!すてき!
実は、うちの娘も18日誕生日なんだけど、学校は有るし平日だし、
どうしようか悩んでたのよね~~
そろそろ、考えないとな。。。。。
マリリンさんへ
> お誕生日おめでとう!
ありがとうございます<m(__)m>

> フルーツのケーキ!凄い!初めて見たよ!!すてき!
ここのお店、デザートで出てきた果物は驚くほどハズレが無いねん。
ケーキ類も好きな長男やけど、果物と天秤にかけると・・・
この場合、こちらかと・・・

> 実は、うちの娘も18日誕生日なんだけど、学校は有るし平日だし、
> どうしようか悩んでたのよね~~
わ~~~ヽ(^o^)丿 マリリンさんとこのお誕生日楽しみ~~~♪
おうち&どこかのお店も。。。のダブルパーティーかな???
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