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豚肉とピーマン炒め弁当
10/6

木曜日のお弁当です 

常備菜が少なくなりかけて、ごそごそと棚ん中探してたら・・・
切り干し大根発見 
刻み昆布も早く使いきりたかったしぃ~
高野豆腐と一緒に炊いた型抜きした人参の切れ端も一緒に使いきろう~っと。

朝、よ~考えたら、炊いたんばっかり2種類あって・・・
他、何にしよ~~~? 時間も少ない 

・・・って時に、よく出没する豚肉とピーマン炒め
豚肉に味付けし片栗粉少々まぶして炒めてます

今日のお弁当の中は・・・

10/6

ごはん・・・ごはん 鮭胡麻ふりかけ

おかず・・・豚肉とピーマン炒め ブロッコリー 

      高野豆腐の煮物(高野豆腐・干し椎茸・人参)

      切り干し大根の炊いたん
      (切り干し大根・人参・刻み昆布・ちくわ・薄揚げ)



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飾り切りもプロ並みですね♪
こんにちは~絵留萌♪さん♪

おぉ~美味しそう!どんこ椎茸やし~♪
このにんじんの飾り切りも相当ハイソサエティーです♪

豚ピーもしっかりした味も付いてるしおまけにとろみも付いてて味もよく絡んでてこれは美味しそう!!
すごいね~♪びっしりオカズが入ってる~超豪華弁当だね♪
とても美味しそうです!!なかなかこんな素敵なお弁当は売って無いよね。
Re: 飾り切りもプロ並みですね♪
おはようございま~~~す♪

> おぉ~美味しそう!どんこ椎茸やし~♪
> このにんじんの飾り切りも相当ハイソサエティーです♪
は。は。は。。。野菜がお高いので、ちょっと飾り切りしたのが
1個入ってるといいかなぁ~~~なんて思ったの^^;
この下にも人参入ってますが、乱切りです(^^ゞ

> 豚ピーもしっかりした味も付いてるしおまけにとろみも付いてて味もよく絡んでてこれは美味しそう!!
時間が無い時はついつい作ってしまいます。
フライパンで炒めたけど、味さえ気にしなければルクエの方が早く出来るよね。
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