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いつもと逆?
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シチューが食べたいなぁ~~~ って思っても
いつも子ども達から、“ ドリア ”のリクエスト

この日は、子ども達が何を作ってくのか気付く前に、シチューを作っててん 

案の定。
途中、お鍋をのぞいて  晩ご飯何?

返ってきた答えは・・・グラタンかドリアの方がよかったなぁ~
シチューの気分じゃないのかな?と思ってたけど
ルーは仰山かけるし、お替りも・・・

あくる日、中途半端に残ったシチュー
子ども達だけやけど、グラタンにしました
コーンと牛乳をを足して、マカロニを入れて温めてます
温めている間に、マカロニは丁度いいくらいの固さになるしねっ

いつもなら、ドリア  牛乳とかを足してのばしシチューになるのですが
今回は、いつもと逆でシチュー  グラタンになりました 

今回はお鍋でお肉・人参・玉葱・じゃがいもを炒めてひたひたの水量で
コンソメと一緒に煮ている間に
フライパンでセロリ&玉葱のみじん切りを炒め小麦粉を入れ炒め
牛乳でのばしながらホワイトソースを作っています。



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No title
こんばんは、絵留萌♪さん。

すごいな~いつだって変更可能なそのテクニック。
すばらしいわ。
うちの息子は先ずお母さん第1なの知ってるから無理何問、言わないよ?イイことなのか悪いことなのか知らんけど、もうちょっと自分で積極的に意見言ったらいいのにと思うけどね・・・・。

その息子。

学校では積極的にやっていると、第三者から聞く。
ほんと??と驚きます。
嘘みたいな話し。
別人か・・・・?・・・・Σ( ̄▽ ̄;)
Re: No title
おはようございます~~~♪

> すごいな~いつだって変更可能なそのテクニック。
いえいえ。。。楽したいから(^^ゞ
ってのもあるんだけど、ドリアだと喜んでくれる~v-10
けど、ちょっと寒かったのでシチューにしたかったの。
ドリアだとお鍋に沢山のソースを作ると、主人と長男のお替り&量が凄い
日によっては、少し残すんやったら使ってくれたらいいのにって時もあるくらい。

> 学校では積極的にやっていると、第三者から聞く。
うちとこも同じよっ。
外では、そこそこきちんとしてるみたい(^^ゞ
家では、ぐ~~~たらなのに。
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