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寄せ鍋?うどんすき?
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上手に写せなくてごめんね~~~
ちょっとバタバタとしてて更新もナカナカ出来ず・・・
今週は寒い日  が多かったので
晩ご飯の準備となると、寒いし時間無いし~~~
せやから “ 鍋 ” って日が多かった気がする~~~
いつもなら、何味にしようかな?って悩むんやけど
買い物に行く時間もなかったので、冷蔵庫・冷凍庫から引っ張り出してきて
あり合わせの材量なので、寄せ鍋って言うか・・・“ うどんすき ”やね。
・・・多分

うどんの出汁を作って、あれこれ好きなもんを煮ていきます

鍋だけでは・・・と思ったので
サーモンのお造りを解凍し、アボカドと一緒にお鍋が煮えるまでのアテ。
CIMG9187_convert_20111124131024.jpg

お鍋が煮えたら・・・
だし汁と一緒に入れるのは
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減塩で薄味のちょっとお高目の梅干

寄せ鍋とかって魚や肉とかいろいろ入るので
美味しいんだけど、魚と肉の脂のせいかな?すぐ食べ飽きてしまうねん
バブルん時、忘年会のお誘いで行ったことのあるお店で梅干が入ってて
それ以来、ハマってしまった。
この梅干をちょっとづつ崩しながら、具を食べるの

CIMG9196_convert_20111124131134.jpg

お口の中に具材の持ち味が広がったと思ったら
あと味がさっぱりとなり、飽きること無くお鍋の具材を食べることが出来るねん
食欲なくても、ついつい食べてしまいます・・・ 

今回は、団子や練物も入って出汁が濁ってしまったけど
沢山の魚貝で作った方が美味しいですよっ。


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ありがとう~^^
お祝いコメントありがとう♥

もう来年またうけなくっちゃ~~って思ってたくらい諦めてたので、びっくりでした☆

来年はちょっと違うことやっちゃうかも(笑)(また脱線?)
フードの方では、引き続きモニター&コンテストを地道にがんばります~

もうちょっと事務的なことをキチンとできるようにならなくちゃね^^;あたしゃ~(目次作りもめちゃ中途半端^^;)

鍋、最近めっちゃ寒いからうちも頻繁に鍋してます♪
梅干し溶きながら食べるのいいですね~!!
実家ではイワシとか鯖とかの醤油煮に梅干し入れてましたが、好きでした♥
No title
梅味でいただくってのは想像しただけでも美味しそうです。
それも良い梅ならなおのこと♪
私は好きだな。
でもうちは私以外は梅を好みませんの。(T_T)悲しいこっちゃ。

寒くなるといけないよね。外出も結構気合が要る日があるよね?笑
Re: ありがとう~^^
> お祝いコメントありがとう♥
こっちも、嬉しくなるよ~~~v-10

> 来年はちょっと違うことやっちゃうかも(笑)(また脱線?)
いろんな事に興味を持つのはいいことよ~~~♪
楽しんでね~~~(^_-)-☆
Re: No title
> 梅味でいただくってのは想像しただけでも美味しそうです。
> それも良い梅ならなおのこと♪
お口の中がさっぱりして、具材の味が残らないのでいいよ~~~。

> でもうちは私以外は梅を好みませんの。(T_T)悲しいこっちゃ。
うちとこも、梅干食べるのは、うちら夫婦だけ。
お鍋の時は、長男も薬味と思って入れるんだけど
次男は、NG。

> 寒くなるといけないよね。外出も結構気合が要る日があるよね?笑
言えてる~~~。やらなあかん事多いんやけど、はかどらず。。。(>_<)
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