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和風チキンロール弁当
12/2

鶏ムネ肉を叩いて塩麹で漬けて、炊いていた牛蒡&人参を巻きました。
フライパンで表面に焼き目を付けた後
ヨシダソースグルメのたれで味を整えて味付けしました。
塩麹に漬けたせいかな???
鶏ムネ肉はパサパサにならず、丁度いい食感 

朝、眠たい~~~  って思うことなく起きれたし
コーヒーでも飲みながら・・・と思ったら
長男のお弁当はギリギリ出来上がり写真も写せなかった 
旦那様 が早出じゃなくって助かったぁ~~~ 

今日のお弁当の中は・・・

12/2

ごはん・・・ごはん ふきよせ

おかず・・・ほうれん草の胡麻和え 糸コンのたらこ炒め カニ焼売

      じゃこ&葱入り卵焼き チキンロール 


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No title
こんにちは!絵留萌♪さん。

なかなかコメント残せなくってそらストレスがたまったわ。笑
あはは♪

美味しそうなお弁当やね~~♪
チキンロールか~♪なるほど!ですね♪
麹で柔らかくなるんやね~♪
書店でそういう本も何冊か並んでいるので見る事は見るけど
意識が集中していないせいか読んでてもなかなか頭で理解していない自分がいます。なら、買って家でしっかり読んだら良いのに。
でも書店で見て理解できないものは買っても結局家でもちゃんと読まないみたいな私。(^^ゞあほやん。
だからまだ買っていないの。(-_-;)・・・。


スライム!笑
可愛いね~!!!!いいな~♪
でもあの色は食欲出てくる色じゃないけどね。でもくぁわいいからアタシもみっけたら買うな~~~♪ (*^m^*)ムフ
Re: No title
おはよ~~~♪

> なかなかコメント残せなくってそらストレスがたまったわ。笑
うちもやん。ナカナカコメント残せなくてごめんね~~~<m(__)m>
なんでか知らんけど、バタバタするわぁ~~~。
・・・ってか、子ども達の懇談会が控えてるから落ち着かないのかも(^^ゞ

> チキンロールか~♪なるほど!ですね♪
> 麹で柔らかくなるんやね~♪
柔らかくなってる気がするだけかも(^^ゞやねんけどね
風味がいいよ~~~。

> 書店でそういう本も何冊か並んでいるので見る事は見るけど
> 意識が集中していないせいか読んでてもなかなか頭で理解していない自分がいます。なら、買って家でしっかり読んだら良いのに。
> でも書店で見て理解できないものは買っても結局家でもちゃんと読まないみたいな私。(^^ゞあほやん。
うちもよ~~~。本は持って無いねん。
塩麹、売ってるの買っても、作っても使いこなせて好みの味かな?って思ってたし・・・
けど、使って見て便利やわぁ~~~
塩麹だけで他の味付けしなくていいってのが・・・(^^ゞ

> スライム!笑
> 可愛いね~!!!!いいな~♪
> でもあの色は食欲出てくる色じゃないけどね。でもくぁわいいからアタシもみっけたら買うな~~~♪ (*^m^*)ムフ
そうそう、食欲失せる色やけど、おもろいし。
けど、うちが買いに行ったらミーハー丸出しやし(^^ゞ
なので、長男にふってん(≧∇≦)~~*
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