コトノハカフェでランチした数日後・・・
あの、根菜パスタが食べたくなってしまってん
味を覚えているうちに作ろう　


コトノハカフェのはこんなんだったけど・・・
出来るかな？？？

蓮根＆牛蒡を湯がいて火を通し
きのこは、エリンギをスライスしてます。
パストラミ鴨肉は市販のものです。

パスタを湯がいている間に・・・
フライパンに、にんにく＆塩胡椒＆オリーブオイル＆ごま油で香りをだします
香りが出て来たら、鷹の爪・蓮根・牛蒡・エリンギを炒め
ちょっと風味付の醤油少々
湯であがったパスタを絡めお皿に盛り、水菜＆パストラミ鴨肉をトッピング



晩ご飯にパスタがメインとなると、家族はパスタ２種類用意して欲しいようで
今回は、市販のソースで我慢してもらおうと思って選んでもらったら


トマトソースパスタ

他に、作り置き？残っていたおかず等を出して用意したら
次男が、あっご飯はある？？？
あったら、炒飯食べたいねんって。

　食の細い次男が珍しく追加リクエスト

パスタも他のおかずも、きちんと食べるって事で作ったのが



みんなでシェアしながら食べるんやけど、ちょっと多くないかな？？？
・・・って思ってたけど、ぜ～～～んぶ完食　

肉・パスタ・炒飯が食卓に並ぶと、不思議と残れへん我が家です　



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