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キャベツ麻婆弁当
2/29

ミンチ肉が余ってたので、キャベツと一緒に“キャベツ麻婆”にしました
豆板醤は、豆腐や茄子・春雨とかを麻婆する時と一緒ぐらい入れたのに
キャベツの甘みが一杯で、麻婆とは言えない味だったけど
片栗粉が入っているからミンチ肉もポロポロ過ぎず
お弁当に入れても食べやすいかなぁ~~~と思って。

茄子のナムルは時々お弁当にいれるんだけど
今日はご飯の上にのせて欲しいってリクエストがありのせました
ナムルの味がご飯に移って、茄子の味せ~へんこと無いかな

今日は、和・韓・中のお弁当となりました^^;

今日のお弁当の中は・・・

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ごはん・・・ごはん 茄子のナムル

おかず・・・キャベツ麻婆 チキンソテー 蒟蒻とカニカマの炒め煮

      大根・人参・椎茸・鶏団子の炊いたん     



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