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黒豆と赤米のごはん
CIMG0285_convert_20120307093814_20120307104808.jpg

使った黒豆は・・・
CIMG0274_convert_20120307093655.jpg
BB弾位の大きさの品種の黒豆です。
旦那様のお友達のお母さんから頂いたの 
多分、“黒千石”って品種と思います

洗って、フライパンで乾煎りし火を止める前に、塩少々を振りいれてます
香ばしくっていい香り~~~ 

洗ったお米とお米一合に対し小さじ1の赤米を入れ
水加減は、気持ち多めにしています
煎って冷ました豆も入れ炊飯器で炊きました。

CIMG0281_convert_20120307093718.jpg

出来上がりは。。。

CIMG0283_convert_20120307093739.jpg

茶色いお米が赤米です
赤米のプチプチ感&黒豆の香ばしい香りと煎り豆の食感がたまりませ~ん 



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No title
こんにちは、絵留萌♪ちゃん~♪

美味しそうだね~♪
アタシもたまに気が向くと炊いてる~黒豆ごはん。
美味しいよね~???
大豆って煎った後はすごくいい香り~♪
白い方はちゃんとあの黄な粉の香りがするもんね♪
うんうん♪

今夜炊こうかな~♪

そうそう。タイマーに出来ないんだよね。(^^ゞ
ちょっと計画的に行きたい時にはNGなんだよね~豆ごはん。
Re: No title
☆楽豆☆さんへ

こんにちは~~~♪

> アタシもたまに気が向くと炊いてる~黒豆ごはん。
> 美味しいよね~???
乾燥した豆でご飯って作ったことがなかったの^^;
作ってみて美味しい~~~。出来たての香りがたまらん~~~♪

> 大豆って煎った後はすごくいい香り~♪
> 白い方はちゃんとあの黄な粉の香りがするもんね♪
大豆もおいしそうね~~~。

> そうそう。タイマーに出来ないんだよね。(^^ゞ
> ちょっと計画的に行きたい時にはNGなんだよね~豆ごはん。
そうそう。最初から決めてたらよかったんだけど、作ってる時にあれこれ思って
変更、変更が多いので困った事になってしまった(>_<)
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