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オイルサーデンでアクアパッツァ風パスタ

CIMG0776_convert_20120427085432.jpg

昨日の晩ご飯です。
昨日は雨の予報やったし、雨だと長男も帰宅が早いからパスタがいいな~
そう決めてたのに・・・
???
あれ?雨?曇り?今にも降り出しそうやけど・・・
夕方頃、雨降ってないので部活あるわぁ~。帰宅遅いやろな?
まぁいいか。又顔見てからパスタ湯がいたらって思ってたら
チョット早目に終わったので、みんなで一緒に食べることが出来ました

パスタのリクエストはオイル系でってことやってん。
すぐアーリオオーリオを作ってしまうんだけど^^;
メインディッシュのおかずを作る気力が無かったので
ストッカーで眠っていた“オイルサーデン”の処分も兼ねて・・・
アクアパッツァ風に仕上げて見ました。

分量とかは好みの量で・・・
フライパンに大蒜のみじん切り&オリーブオイルで香りを出し
オイルサーデンを焼き、アサリ・白ワイン・プチトマト・鷹の爪
塩胡椒で味を整え・湯がきあがったパスタを絡めました。

付け合わせは、パンプキンサラダ
ツナ・オニオンと一緒に和えてます。

パンを焼こうかな?と思ったけど雨やし・・・
けど、食べたいし買いに行くのは億劫 
HBの食パンコースで発酵までお願いしました。
CIMG0772_convert_20120427085316.jpg

左側は、チェダーチーズ入り
CIMG0773_convert_20120427085341.jpg

右側はハムエッグ
CIMG0774_convert_20120427085404.jpg

艶出し塗るのも忘れ焼いてしまった(>_<)
絵留萌♪と次男はチェダーチーズ入りがお気に入り 
旦那様と長男はハムエッグの方が今日のご飯にあったらしいです。

今日は旦那様も長男もいつもより早目に家を出たため
お弁当作れず・・・
次男はお熱を出してしまって寝込んでる~
次男は明日からお休みなのに・・・
早く回復してほしいなぁ~ 


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オイルサーディン♪いいわ~♪♪♪それ♪
こんにちは、絵留萌♪ちゃん♪


美味しそう!
出て行きたくない日ってあるある!
HBでパンも作ったんだね~♪おいしそう!

アタシは艶出し卵なんて無い方が結構素朴っぽくて好きなんだけどね♪
ふふふ


次男さん調子悪いんだね~~~。
ここんところ暑かったり冷えたりだもんね・・・。
そういう人は多いかもしれない。
それにつけてこの黄砂と花粉でしょ~~~????
やんなっちゃう。
アタシなんて一昨日の黄砂の関係で喘息出ちゃったし。
(-_-;)
その日に限って重要な電話がかかってきたり連絡で・・・
声が出ないの。つらいわ~。
向こうの方に申し訳ないやらで。(T_T)


次男さん早く回復出来ますように~~~~。


うちも今夜は家族が揃うのでパスタ定食に決定しちゃおうかな。けど、夕方息子の通院に付き添うのでできるのかどうか謎なんだけどね。
(-_-;)
Re: オイルサーディン♪いいわ~♪♪♪それ♪
☆楽豆☆さんへ

こんにちは~♪お返事遅くなりました<m(__)m>

> 出て行きたくない日ってあるある!
遊びも兼ねてって感じなら楽しいけど、義務となると億劫です^^;

> アタシは艶出し卵なんて無い方が結構素朴っぽくて好きなんだけどね♪
UPするからあったほうがいいのかな?と思って・・・
そう、言ってもらえてよかったぁ~♪

> 次男さん調子悪いんだね~~~。
そうやねん(>_<)
熱がでてる時はおとなしいけど・・・
熱が下がると、出かけたがるから、又ぶり返してしまう~(>_<)

> 次男さん早く回復出来ますように~~~~。
ありがとうございます<m(__)m>

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