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プチパーティー
プチパーティーって言うか・・・ちょこっとお祝っぽい晩御飯にしようと思ってん
・・・って言うのも
今年中学に入った次男。
部活は長男と同じソフトテニスに入部したの。
今年の1年はジュニアからやってた子も多く部員もそこそこの人数
なので、試合に出さしてもらわれへんと思ってたら
1年生大会に負傷した子の代わりに出る事になったみたい。
聞いた時、えっ!あんたでええの?
パートナーの子に迷惑かけへんかな~って心配しててん。
“おんぶにだっこ”状態でパートナーに甘えっぱなしで点とってもらってたら嫌やもん。
その日の朝、“あ~。新しいキャリー欲しいなぁ~”とか言うてるんで
頑張ってレギュラーなって大きい大会出れたら買うよ~~~。
それまでは、お古で充分やん。って言うてたら
団体戦に出てたんだけど、優勝して商品のキャリー持って帰ってきたぁ~
メンバーに迷惑かけやんと頑張ったんや~~~って一安心。
ほんで数日後、前から出ることが決まってた試合の団体戦は3位。
ほんまはこの試合が試合デビューやったので、この日に
“お疲れちゃん。頑張ったね。”ってことで作ろうと思ってたのが・・・

NCM_0725 (375x281)
ラム肉&ラムチョップのロースト
作り方はアサヒさんのこちらのレシピ二つを参考にしました。
 ローズマリー&ガーリック風味のローストラム
  ラック・オブ・ラムとニューポテトのローズマリーオイルロースト

骨付きって子ども達は喜ぶんだけど・・・ちょこっとお高い
何本も欲しい欲しいと言われても・・・
食べるんはお肉なので骨ナシのお手頃価格のお肉も用意しました
2㎏以上はあるので、足りてくれるでしょう。・・・ってか、足りて欲しい。
オーブンに入れる前に、肉の表面をフライパンで焼いて・・・
NCM_0720 (375x281)
まわりにポテトを置いてって思ったら、入れれるスペースが無くって
ポテトの残りは、オーブン下段でローストしました
焼きあがりは・・・
NCM_0724 (375x281)

骨ナシのお肉の方からは肉汁がじゅわ~~~っと出てきてたので
漉したあとグレービーソースも作りました

お皿には、ポテト・トマト・パン・ラムチョップ・ラム肉に
グレービーソース&アサヒさんから頂いた手作りのミンスジェリーを添えて
NCM_0726 (375x281)

ちょっと焼きすぎてしまったけど、子どもら二人は食べさせてへん子のように
パクパク食べてくれてました。
次男はグレービーソースが美味しい!
長男はミンスジェリーの甘さがラム肉に合う~~~!
って言いながら、言うたらサーブしてあげるのに
早い者勝ちかのように、取り合ってました。
残ったお肉は、ほんの少しなので1人ランチで食べよ~~~っと。


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No title
わ~~お肉(*´∀`*)

先日焼肉デビューしたの(;^-^)
長男は3歳で1度だけ経験があり、次男と娘は初めて焼肉に行きました(;^-^)

美味しいね~~
でもアサヒさんのレシピならまさにパティーだね^-^
ラムもめちゃ美味しそう!
何故に私もこの場に座れないのか~て思う位!(笑)

当たり前ね(;^-^)

でも息子君たち偉いね~うちなんて科学部とは名ばかりで
みんなそれぞれPCで遊ぶクラブ(;--)

夏休みも1度もないし、放課後頑張る運動クラブの子が羨ましくて!!!

一人位運動する子供になって欲しかった。
試合など頑張る姿本当に羨ましい。

運動入らないから先輩後輩?などのやり取りも何もないから
なんていうのか・・・やる気力とか付かない気がする。

本間に夏休みも家にずーといるしPCばかりよ(;;)
今一番の2番かな?の悩みです。

息子君本当に偉いね!おめでとう☆^0^
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
Re: No title
マルクさんへ

> 先日焼肉デビューしたの(;^-^)
> 長男は3歳で1度だけ経験があり、次男と娘は初めて焼肉に行きました(;^-^)
あっ、焼肉屋さんね。
家族でお店に食べに行くとなると、幅広いメニューのお店じゃないと子ども達が飽きてしまう^^;
以前、出先でこの辺に美味しい焼肉屋さんありますか?って聞いて薦められて入ったお店があったんだけど
置いているお肉は牛肉のみ。
ほんで、バラ・ロース・カルビぐらいしかないの。
ちょこっと食べて、すぐお店を出て他のお店を探した記憶が・・・

> でもアサヒさんのレシピならまさにパティーだね^-^
> ラムもめちゃ美味しそう!
コストコで買った“ラム”美味しかったよ~。
> 何故に私もこの場に座れないのか~て思う位!(笑)
近くだといいのにねっ♪

> でも息子君たち偉いね~うちなんて科学部とは名ばかりで
 通ってる中学はね、田舎で人数が少ないからか???
クラブの数も少ないの。ほんで、基本全員クラブ制。
なので、文化部でも授業が終わると毎日部活ある見たい。
夏休みはお休みが多いけど、あるみたい。

> 一人位運動する子供になって欲しかった。
> 試合など頑張る姿本当に羨ましい。
> 運動入らないから先輩後輩?などのやり取りも何もないから
> なんていうのか・・・やる気力とか付かない気がする。
親のお付き合いに悩むんよ~^^;
特に差し入れが。。。
> 息子君本当に偉いね!おめでとう☆^0^
有難うございます(*・ω・)*_ _)ペコリ
Re: No title
鍵コメちゃんへ

うん。うん。やっぱり女同士が楽やし、楽しいねっ♪
又行こうね。楽しみにしてる~~~ヽ(^o^)丿
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