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今回はどうやろ???
毎回見つけると買ってしまう“ 魚 ”があるねん。
それは。。。
カジキ・シイラ・生にしんなの。
先日、生ニシンが5匹パックで売られててん。
どうしようかな?5匹も・・・って感じやったんやけど
お刺身OKって書かれてたので、半分冷凍にしようと思って購入。
にしん一夜干とかやったら子持ちを買うんやけど
生にしんを買うと、卵入りに当ったことがない 
今回もかな?と思いながら、写真撮る気無くほぐしたら・・・
NCM_0904 (375x281)
あれ???卵ちゃうん?
よ~~~く見たら・・・
NCM_0903 (375x281)
わぁ~~~卵やん! 数の子やん!
なんか、嬉しい気分 
生にしんで初めての卵入りでした。

続いては、久しぶりにハンバーグが食べたくなったので・・・
NCM_0899 (375x289)

っていうか、これが他どれにあうかが知りたかったの。。。
NCM_0875 (375x281)
NCM_0898 (375x281)
スパイスが肉に馴染んで肉の美味しさを引き立ててくれてる~~~って感じ。
ちょっと、そこそこのお肉でも少し美味しくなるかも
只今のところ、豚肉を炒める時に重宝しています。


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No title
ニシンの生は買ったことないです。
っていうか、売ってないような気がする。
さっと干した感じのニシンはありますけどね。
ニシンの卵、、、そういえば数の子ですね。
凄い高級感満載です。
スパイシーしょうゆ。。。。。興味深々です。
Re: No title
マリリンさんへ

お久しぶり?いやいや、絵留萌がご無沙汰ばっかりしてしまってゴメンナサイね<m(__)m>
コメント有難うございます。

> ニシンの生は買ったことないです。っていうか、売ってないような気がする。
ニシンって傷みやすいのよね。
なので関西でも、干した物が多かったけど、魚の豊富なお店でたまに見かけるの。
刺身OKってなってても身が柔らかいので塩焼にしてしまいます。
生のイシモチ焼いたのとよく似た感じかな?

> さっと干した感じのニシンはありますけどね。
一夜干のニシンより好きかも。。。
> ニシンの卵、、、そういえば数の子ですね。
> 凄い高級感満載です。
数の子とおもえばね・・・けど、シシャモより少ない卵よっ^^;
> スパイシーしょうゆ。。。。。興味深々です。
おいしいよ~~~。
マリリンさんなら、上手に使いこなせそう。。。
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