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こんな肉じゃがどうっかなっ?
NCM_1524 (375x281)

ふとテレビを見ていたら、どっかのお店で“肉じゃが”を註文すると
お肉で包まれた様な感じで出てきててん。
ちらっとやし、ながらで見てただけなので、どんな味付けとか判らへん

ジャガイモと玉ねぎ・人参を味付けして炊いて冷めてから
丸く形を整えるようにしながら、牛肉を巻きました。
焼いているときに、ほぐれにくいように片栗粉をまぶしています。
フライパンで表面を焼いて、味付けしながら少し煮込みました。
NCM_1521 (375x281)

NCM_1525 (375x281)
食卓には、一人一個。
もやしの酢の物と一緒にお皿によそいました。

これを見た次男。“ 何これ? ”って。
肉巻おにぎりとちゃうで~~~って言うたら
それは、判る。とか言われ・・・・・
ま~~~食べてみいやぁ~。食べたら判るし嫌いなもんちやうで~。

テレビではナイフとフォークで食べてはったけど、それは大きいからやと思っててん。
これは小さいしお箸でええやろ?と思ってたら
お箸では、食べにくそうやった💦

ちょっと味付けが濃かったのでお弁当に、ピッタリと思って持たせました。
食べにくかったらかなんやろうと思って、半分に切って詰めてます。
中はこ~んな感じ 

NCM_1528 (375x263)

お弁当に詰めやすいし、ご飯の時でも肉ばっかり食べるとか無いし
無駄に余ったり、ジャガイモが煮崩れて溶けてるってこともない。
いい事ばっかりと思うけど。。。
一番の欠点は、手間かかる~~~
まきすを使ってロールにしたら楽かな?
又、気向いたら作ってみよ~~~っと。



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No title
絵留萌♪さん
面白い肉じゃが
おいしうです
素敵なレシピ
有難うございます
No title
お肉で巻くのって絶対美味しいね^^

そしてお肉が大きくて豪華 ( *´◡`*)❤
でも中味はおじゃがさん~(〃ω〃)
これはお弁当にぴったりだね♪

濃い目の味付けが絶対美味しいと思う。
ハムがまた可愛いね(*゚m゚*)

なかなかつめるだけのお弁当になってるので
こうすると可愛いね♪

コンロ場所?って言うの?IHなの?綺麗だね^^
うちはまだゴトクだわ(;--)
洗いにくいのよ~~~

魚焼き器も駄目にしたから、そこだけ改装?取替えしたいのよね。
でむ無理だな~あはは(;^-^)
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Re: No title
マルクさんへ

こんばんは~~~♪
コメントありがとうございます_(_^_)_

肉じゃが好きなんだけど、男子には不評な気がするから
滅多に作らないんだけど、これだとOKかな?って思ってん。
テレビで見たのは、お肉グルグル巻きやったけどね(^-^;

我が家のコンロは、ガスコンロよっ。
コテコテに汚れてますが…(>_<)
魚焼きのグリルは、部品交換でなおらないかな?
だめかな?
あると便利よね。
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