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土用の丑の日は・・・
CIMG2324 (375x281)

土用の丑の日は、ちょっと頑張って食べてみたかったうなぎ屋さんの
ご飯を真似っこ。そして、手羽餃子(プレーン&明太子)を作りました 

うなぎは中国産ですが(^-^; 
うなぎ屋さんをネットで検索してたら、お持ち帰り用としてUPされてて
これだと食べやすそう~~~。冷凍もできるんちゃうん???
CIMG2325 (375x281)
ご飯は米を、酒・うなぎのタレで味付けし炊いています。
海苔に炊きあがった味付けされているご飯・うなぎをのせ巻きました。
卵焼き器に巻いたご飯をれ、溶き卵を流しいれ好みの厚さまで焼きました。

久しぶりに手羽餃子を作りました。
中骨は、もやしスープのストックとして使用。
キャベツ・ニラ・豚ミンチを中の種にしています。
CIMG2328 (375x267)

明太子手羽餃子も食べたくなったので、数本だけ種に明太子を混ぜ詰めました。
CIMG2330 (375x270)
左側の少し色の薄いのが明太子入りです。

うなぎを巻いたご飯は食べやすいからいいかな?と思ったけど
次男は丼のほうがよかったのかな?
なんか、物足らないような感じでした 

絵留萌的には、ヒットと思たんやけど。。。
子どもうけイマイチやったから、失敗や~~~

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No title
絵留萌♪さん
海苔に炊きあがった味付けされているご飯・うなぎをのせ巻き
おいしそうです

手羽先餃子
おいしそうですね
素晴らしい料理
有難うございます
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
うなぎ
絵留萌さん おはようございます。

土用の丑の日、私は うなぎを食べられませんでした (/_<。)わ~ん
手羽餃子も、おいしそう。
私は、 絵留萌さんの手料理を 食べたぁい (*˘︶˘*).。.:*♡

ではでは☆
Re: うなぎ
明さんへ

こんにちは~。
コメントありがとうございます_(_^_)_

うなぎを巻いたご飯はお出かけしようと思ってた所の近くにあるうなぎ屋さんで・・・
ネットで見かけて食べたくなったけど、いいお値段(>_<)
なので、真似してみたけど・・・
ホンマの味はどんなんやろう???
よく似た味のはず!と思って食べました。
写し方&画像処理が下手で美味しくなさそでごめんなさいね。



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