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久しぶりの鶏天
CIMG2420 (375x281)

久しぶりに鶏天が食べたくなったので作ってみました 
鶏天と他何しよ~~~???
ストッカーの中に解凍しやすいの入ってたかな???
ホッケ&黒豆の枝豆があった!!
何でやろ? 黒豆の枝豆笊ごと置いてしまってる💦
めちゃ雑 

CIMG2412 (375x281)
鶏むね肉は、あごだし醤油に漬けた後、天麩羅にしました。
粉は、天麩羅粉にもち粉を入れて冷めてもサクッと食感が続くように…

胸肉から外しておいた鶏皮は、ケイジャンスパイスを振りかけソテーしてます
CIMG2418 (375x281)

食べごろになったアボガドは、サーモンと共に。。。
CIMG2415 (375x281)
オニオンスライス・アボガド・サーモン
この日はドレッシングをかけて食べました。

枝豆・ほっけ・きんぴら・鶏天・鶏皮・アボガドとサーモンの晩御飯でした 




facebookはじめました。
はじめたはいいんだけど。。。
全然理解できてない💦
ど~やって使うのやら?状態💦
ゆっくり気長にやっていきます。
こんなんでよければよろしくお願いします_(_^_)_

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No title
絵留萌♪さん
鶏むね肉は、あごだし醤油に漬けた後、天麩羅
美味しそうです
素敵な天ぷら Recipe
ありがとうございます
オニオンスライス・アボガド・サーモン
素敵です

Re: No title
ryuji_s1さんへ

コメントありがとうございます_(_^_)_
術後の回復は順調ですか?


No title
鶏天~実は唐揚げより
我が家では頻繁に出てきます^^
あっさりして美味しいよね!!
毎回1kg揚げてます(;--)

や~~(〃ω〃)ほっけ~1番好きな魚よ!
前にでっかいのを買って食べたの。イオンかな?
めっちゃ美味しくて
ナンバーワンに好きな焼き魚になったわ^^

これと白ご飯があれば何もいらない~ってほど ( *´◡`*)❤

枝豆私もザルごとだよ(;^-^)
水切りもいいし食べやすいよね~~
アボカドとサーモンって絶対合うね!!

種を置いておくと色が変わりにくいねヾ(*^〇^*)ノ
私も種はおいておく派?派?ってあるのかなw

今昼ごはん食べながらPC少ししてます(笑)
で、もうすぐ夕飯食べます(爆)
Re: No title
マルクさんへ

こんばんは~~~♪
コメントありがとうございます_(_^_)_

> 鶏天~実は唐揚げより我が家では頻繁に出てきます^^
あっさりして美味しいよね~。
天麩羅となるとつい色々揚げてしまうんだけど今回は鶏のみ!
コンロの前に長く立ちたくなかったの(^-^;

> や~~(〃ω〃)ほっけ~1番好きな魚よ!
ほっけって美味しいよね。
開いてあるお魚ってご飯にあうもんねっv-344

> 枝豆私もザルごとだよ(;^-^)
ほっとしたぁ~(´▽`*)

> 種を置いておくと色が変わりにくいねヾ(*^〇^*)ノ
うんうん。アボガドを散りばめて置かない限り
いつも種はのっけてます。
置いておかないとすぐ変色してしまうもんね。

お仕事お疲れちゃん♪

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