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あんかけ
煮付けが食べたくなって買ってきた 赤魚 めでたい?

夕御飯の仕度をしようと思ったら・・・

やっぱり、アクアパッツアがいいかな? あっ!から揚げも・・・

ほんで、あんかけにしたら???

あっ!昨日、肉でやけど、甘酢あんにしたから・・・

とか、ぶつぶつ ぶつぶつ

作っても、チョット余ると思った量だったのでお弁当にも入れちゃえ ビックリマーク と思って

和風味のあんかけにしてみました うわぁ・・・2

今朝は寝坊してるのに、ダラダラと・・・

それは・・・

ひょっとしたら、雨降りそうやし・・・

朝練休み?とか都合のいいことばっかり考えてたから えへっ

寝起きで、お弁当のことは考えられへんのに

なんで、こんな事とかは考えてしまうんやろ~~~ 苦笑い

今日のお弁当は・・・

1/22

1/22.1

ごはん・・・ごはん ゆかり 菜飯の素

おかず・・・とん平焼き 小松菜の炊いたん プチトマト 豆もやしのナムル
      五色漬け 赤魚のあんかけ





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No title
赤魚のあんかけ、おいしそうです♪
あんかけって大好きです。

あと、気になったのがとん平焼き!
お店で食べたことはありますが、作ったことはありません。
作るの難しい…ですよね^^;?
Re: No title
とん平焼きめーっちゃ簡単!!ですよ。
お店だと、生姜焼用のスライスで出てくるけど家だとイチイチやってられないので(^^ゞ
豚コマ肉を塩・胡椒して炒めお肉に火が通ったら
溶き卵を流しいれながらくるくると巻いて焼いていきます
卵焼き用のフライパンで作ったほうが綺麗だけど、今日は面倒だったので
豚肉を炒めたフライパンでそのまま作っちゃいました(^^ゞ
今日は刻みネギだけですが紅生姜を添えた方が美味しいですよね。
ソースはトンカツソースです。長男がマヨネーズイマイチなので今日はかけてないんです。
晩ご飯の時はオムライスのようなとん平なんですよ(^^ゞ

No title
ありがとうございます!
卵焼きに炒めた豚肉が入ってるような感じで巻いていけばいいんですね^^
なるほどー!
今度晩ごはんに作ってみます♪
ごめんなさい(^^ゞ 書き忘れ・・・
お店では、お好み焼きの生地を薄くのばして豚肉を置き、卵で巻いているところもあります
それか、卵に少しお好み焼きの生地が入っていたり・・・
けど、家で食べるのにはこれが楽かな?
いい加減なレシピでごめんなさい<m(__)m>

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