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うどんぎょうざ・餃子
大阪・高槻名物 うどんぎょうざ です

うどんぎょうざ.1

絵留萌はお友達から教えて頂きました 嬉しい

白ご飯 ごはん にもビール ビール にも

め~~~っちゃ 相性がいいの ぷっくりはーと

・・・驚き すんません 

こちらは、餃子を包んで残った種を再利用した分です ^^;

そん時の餃子は・・・

餃子

それぞれの家庭で色々とレシピはありますが・・・

絵留萌がお友達から教わったレシピは・・・

合挽きミンチ    300g
ニラ         2束   3cmぐらいにカット
うどん        3~4袋 3cmぐらいにカット
玉子        6個

ボールにミンチ・塩コショウ・醤油・中華だしを餃子を作る感じで味付けし
よ~~~く混ぜます。
混ぜたら、にら・うどん・玉子を入れ
又・又よ~~~く混ぜ混ぜ にこ

温めたホットプレートに、一口サイズの大きさで並べます

うどんぎょうざ

両面焼きあがったら、ポン酢を付けて、お好みで辛子も~~~~

いただきま~~~す jumee☆faceA79

写真は餃子の残りで作ったため、色が薄いですが・・・

もうちょっと玉子の黄色が目立ち、にらの緑も目立ちます。

と~~~っても美味しいよ 期待

楽チンメニュ~です ぴーす




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