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かつおのなめろう風から・・・
7/13.1
スーパーに行くとカツオのなめろう風ってのがデモしていたの・・・
よく見ると、カツオの赤い色は無く、火を通している感じ ・・・

味見してみたら・・・ 

Oh~~~ oishii01 美味しい ビックリマーク

デモ用なのでカツオは生で無く火を通しましたとの事 

これって、カツオ使わんでもサラダ風の味にして
シーチキンを使ったらお弁当OKやん 
子どもも食べやすいかも???

早速、作っちゃいました うわぁ・・・2

今日のお弁当の中は・・・

7/13

ごはん・・・ごはん  豚みそそぼろふりかけ  たくあん

おかず・・・シーチキンのなめろう風  トマト  磯辺醤油味カツレツ

      ピーマンとシメジのソテー  野菜フライ  ちくわ







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No title
生魚を生姜やネギと叩いてみそ味?がなめろうのイメージなんだけど
シーチキンのなめろう風ってどんなんだろう?
Re: No title
そうそう、薬味として生姜、ネギ、大葉あれば茗荷も・・・
味噌も入れて・・・
試食はレモン汁も入ってました
今回はシーチキンの油を切って混ぜ合わせ、パプリカのみじん切りとマヨ少々で味付けしました
試食のカツオ、煮えた感じだったので。。。
味付けのみ真似っこですね^^;

No title
なめろうってなんだっけ・・・と考えてましたが
↑コメントみてなるほど!と。
シーチキンで試すとは!!
アイディア浮かびますね~♪
磯部醤油カツレツがまた凄い気になる・・・
そして何気に、ちくわの飾り包丁も!
全ぽち。
七じゃむさんへ
なめろうって、新鮮な魚のイメージでしょe-343
まあ、シーチキンでなめろうの味付けって感じです^^;
おためしあれ!
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