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水菜のシーチキン和え
水菜のシーチキン和え

この時期の霜がかかった水菜って美味しいですよね ぷっくりはーと

だんだんとお手頃価格以上にお求めやすいお値段ででまわってたり・・・

和え物なんだけどサラダ感覚のこちらの一品。

幅広い年齢層にOKですぅ~~~ ぴーす
簡単に作れて、あ~~~っと言う間に無くなっちゃいます。

作り方は・・・
水菜を洗って、好みの長さにカットします
お鍋にお湯を沸騰させ、さ~~~っと湯がき水切りします
(お湯に浸けててすぐ上げたって感じかな?)
ボールに出汁醤油又は麺つゆと、からし少々を混ぜ
シーチキンの缶詰(水分や油分はちょっと捨ててしまいます)を入れ混ぜます
その中に、先程の水菜を入れて和えたら出来上がり~~~ ぴーす

思った以上に、沢山の水菜を食べてしまいます ぷぷっ!


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No title
水菜はあくもくせもないので色んなものに合わせられるよね。
でも、次男は苦手なのよねww
すき焼きは苦手なの?確かに飽きちゃうってのも分かる気はするけどね^^;
私はすき焼きのなかの白菜が好きです^^;
No title
たしかに!
こういう身近な食材の組み合わせで、たくさん食べれるのは
ママにとっても嬉しい限りですよね~。

あたしも実は、水菜、あんまり好きちゃいますけど、最近はダイエット中なので
そうも言うてられません!!
旬のお野菜、なんでも来たれ~~~!です。
ばくばくもりもり食べてます(笑)。

今日のお弁当はなんやろ???
また楽しみにブログ拝見いたします~。

応援凸
Re: No title
水菜は色々合わせやすいよねv-290
単品でってなるとレパートリーが少ないの^^;

すき焼きの白菜美味しいよね~~~e-266
好き・好きe-266
絵留萌は今回入って無いけど“麩”も好きなの・・・


Re: No title
これは、以外とお子ちゃまファンも多いんだよ~~~
多分、シーチキンが入ってるからかな???

この時期って水菜を頂く機会も多く。。。
めーっちゃ嬉しいねんけど、野菜室に入らないくらい株で頂くので
外に出しっぱなしでしょ。
美味しく沢山食べてしまうこちらの和え物がお気に入りなのv-290
No title
我が家は水菜あまり使わないの。。シーチキンを使うと子供もおいしく食べれそうですね。。。なるほどー
Re: No title
けど、この時期、頂く機会多いでしょ。
残ったら、イタリアンオムレツの具にしてもいけるよね(^_-)-☆
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絵留萌♪

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