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フムス
今、野菜を使って色々と試作してるんですが・・・
今回、いいアイディアのひらめきがチョット鈍ってるかも~~~ 

RECIPE LAB piattopiatto と、相互協力している株式会社 坂の途中様から
野菜提供を受け、只今研究中 

今回、ここから何かひらめきがあるかと思い・・・
研究し、試作しているものとは違うものを作って見ました 

CIMG9349_convert_20100315142528.jpg

手前の緑色のは・・・こちらを使って
CIMG9326_convert_20100315142241.jpg

CIMG9336_convert_20100315142355.jpg
ほうれん草のフムスを

奥の白っぽい方は・・・こちらを
CIMG9329_convert_20100315142307.jpg

CIMG9344_convert_20100315142503.jpg
ねぎのフムスです

色々、発想の転換が必要なので日持ちのするように
濃い目に作り、試食とともに味を薄めてアレンジして行こうと思っております。

株式会社 坂の途中様のお野菜は、と~~~っても新鮮で
野菜本来の持っている味が、ぐ~~~んと出ています
野菜の味を生かして、試作頑張らにゃ・・・ 


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